Pie в тигана

Ние отдавна заяви, че подготовката на домашно приготвени сладкиши - просто въпрос, когато имате под ръка е необходимо минимум съставки и изпитаната рецепта. Няколко от последните, ние представяме в този материал, посветен на съвета за това как да се направи ябълков пай в тенджера. Полезно, когато няма налична Пособия.

Pie в тигана с ябълки

Той е удобен да има готов до ръката shortcrust сладкиши, които могат да бъдат замразени за бъдеща употреба, та замеси себе си или да използвате продукта от рафтовете на супермаркетите. Всичко, което трябва да се направи - да се подготви един прост ябълков пълнеж и оформя като деликатес в тиган.

съставки:

• сладко-кисел ябълка - 1,8 кг;
• . Смляно канела - 1 чаена лъжичка;
• захар - 115 грама;
• масло - 75 д;
• Кафява захар - 140 г;
• маслена тесто - 390 гр;
• яйчен белтък - 1 брой.

подготовка

ябълки посяват нарязани на тънки парчета. Поръсете парчета от захар и прахообразен микс канела на всяка от частите се появяват равномерно покрита с пикантни смес, и след това определени. Следващата стъпка ще бъде подготовката на карамел база на върха на която лежеше на тестото. Загрейте тигана и разбъркайте разтопеното масло върху него с тръстикова захар. Когато последните кристали се диспергират, разпространението на карамел на повърхността, покриване на тестото и изложи слой от ябълка пълнене. Затвори ябълков пай пан на втори слой от тесто, се отворите за излизане на излишната течност и се поставят всички в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 1 час.

Pie в тигана - рецепта

ябълков пай може да се готви в тиган на обичайното основа на тесто за бисквити, вместо сладкиш. Поради факта, че съда е добре загрята, разпределя топлината и го съхранява, Шарлот се оказва пищна и мека, без да губи формата си при изваждане от фурната.

съставки:

• ябълки - 260 г;
• канела - 1/4 чаена лъжичка ;.
• Кафява захар - 15 гр;
• брашно - 155 грама;
• бакпулвер - 5 гр;
• приземния кардамон. - 1 чаена лъжичка
• извара - 75 д;
• Мляко - 15 мл;
• лимонов сок - 35 мл;
• масло - 75 д;
• Яйца - 2 бр.;
• Мед - 65 мл;
• захар - '85

подготовка

Облекчаване на ползите от ядрото на семена, обелки тях и нарязани на тънки филийки. Поръсете броя кристали кафява захар и прахообразен канела поръсва цитрусов сок (10 мл).

свърже заедно сухи съставки за получаване на тесто. Mash сирене и го разбийте с мед, лимонов сок и яйца. Масло се превръща в крем със захар при максимална скорост миксер работи. Смесете извара с брашно на базата, на едно и също масло, добавете сметаната и разбийте всичко до гъста хомогенна тесто. Изсипете тестото в намазана с масло тава и се покрива с резенчета ябълки. Шарлот трябва да се извършва в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на най-малко 40 минути.

Шарлът с круши в тиган

Повечето от тях са отдавна е престанало да се придържат към класическите рецепти и да започне да се пече ябълков пай не само с ябълки, но също така и други плодове, като круши. В аромата и вкуса на круша проститутка или ябълка е по-малък от оригинала, и можете да го проверите, благодарение на следната рецепта.

съставки:

• Pear - 390 грам;
• брашно - 115 грама;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• канела - 3 супени лъжици ;.
• масло - 55 гр;
• захар - 145 грам;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Подготовка на тази торта е на обичайното модел: първо, победи на захарта и маслото в крема, добавете ги в яйцето, повтаряйки побоя и се изсипва канела. Поставянето на масло крем със суха основа под формата на брашно, и месят тестото. Изсипете сместа в намаслена тава, разпределени филиите на върха на круши. Пече круша Шарлот 40-45 минути на 180 градуса.

Видео: пай в тигана за 20 минути | плешив Cook

Видео: ябълков пай с ябълки на skovorode.prostoy рецепта