Пълнежът на ябълки

Рецепти ябълчна пломби могат да представят не както трябва фенове печене. Пайове, торти, сладкиши, пликове и палачинки с различни пълнежи Тарту помогнат да направите менюто си вкусни и оригинални.

Попълване за палачинки с ябълки

За разлика от пълнеж за пайове, палачинка ябълки могат да бъдат малко по-сочни, че се допуска присъствието на течен сироп, които са импрегнирани с палачинки, а като за печене този пълнеж не е наред, тъй като поради тест излишната влага може да не propechsya.

съставки:

• захар - 1/4 во.
• канела - 1/2 во.
• джинджифил земята и индийско орехче - 1/4 ч.л. .;
• пулверизирани продукти - щипка;
• сол - щипка;
• масло - 1 1/2 чл. лъжици;
• ябълки - 3-4 бр.;
• ванилов екстракт - 1/2 чаена лъжичка ;.
• лимонов сок. - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Ябълките се обелват и сърцевината, а след това ги режат филийки. Смесете захарта с наземни подправки и сол в малка купа. Валцована в сладък ароматен смес от парченца ябълка, опитвайки се колкото е възможно повече, за да ги покрие.

В тиган разтопете маслото и запържете парчета ябълка върху него. Изчакайте, докато ябълките са леко зачервени, а след това намалява топлината до минимум и добавете ванилията в тиган с лимонов сок. Варете пикантни ябълки в карамел, докато омекнат, 7-10 минути, крайните части трябва да са меки, но запазват формата си.

Попълване на пресни ябълки с канела палачинки могат да се доставят и с двете студена и топла.

Рецептата за пълнене на ябълки щрудел

съставки:

• стафиди - 1/2 во;.
• ром - 4 супени лъжици. лъжици;
• ябълки (големи) - 5-6 бр.;
• Захар - 150 грама;
• лимонова кора - 1/2 чаена лъжичка ;.
• лимонов сок - 4 супени лъжици. лъжици;
• канела - 1/4 ч.л. ..

подготовка

Стафидите изливат ром и оставете да набъбне някъде за един час. За да се ускори времето за подуване на стафиди може да бъде поставен в микровълнова фурна в продължение на 30 секунди. Ябълките трябва да бъдат нарязани на филийки и се пече до половината. По този начин, всички ненужни влага, което не позволява на тестото равномерно изпечени, ще и направя резенчета ябълка по време на последващо печене няма да се превърне в пюре. Сега се смесят парчета ябълка със захарта, лимонови кори, лимоновия сок, канелата и стафиди.

Пълнежът на ябълки и червени боровинки

съставки:

• захар - 2 супени лъжици.
• нишесте - 1/4 об.
• портокалов сок - 1/4 бр.
• канела - 1/2 чаена лъжичка ;.
• земята индийско орехче - 1/8 чаена лъжичка ;.
• лимонов сок - 1/4 ч.л. ;.
• Картофи (парчета) - 4 об.
• боровинки - 2 супени лъжици.

подготовка

Смесете всички съставки заедно и положи основите за пай. Ако искате да се подготви плънка от сушени ябълки, първият zaparte миналото кипи.

Кайма от ябълки С подсолена карамел

Солена Caramel - един от най-големите кулинарни изобретения. Обикновено, за да се подготви, тя е в състояние да се намери всякаква комбинация гурме характерни карамелени бонбони със сол и сметана.

съставки:

• бяла захар - 1 супена лъжица.
• кафява захар - 1/4 во.
• вода - 1/4 во.
• масло - 1/2 бр.
• Крем - 1/2 во.
• Сол - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• ябълки - 5-6 бр.;
• сок от 2 лимона;
• канела - 1/4 чаена лъжичка ;.
• смляно индийско орехче. - 1/8 ч lozhki-
• брашно - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да се подготви солени карамел чаша бяла захар се смесва с вода и подпален. Дайте кристали се разтварят, добавете маслото и карамел готвач до златисто кафяво, налейте сметана, добавете сол и отстранете от огъня.

Ябълките (вземе кисел) чисти и нарязани на филийки, поръсете с лимонов сок, поръсва се кафява захар, канела и индийско орехче. Отцедете излишната течност и добавете брашното.

Основата за утайка се разпространи първата половина ябълчна пълнене покриване му карамел слой и разпространението на втората половина на ябълките. Най-високо разпространение на валцувани тестото.

Видео: Пълнежът на ябълки за пайове и палачинки за зимата

Видео: Пълнежът на ябълки. Домашно приготвени сладкиши.

Видео: Apple пълнеж за торти (много вкусно) Apple пълнеж за пайове (много вкусно)

Видео: Палачинки пълнени с ябълки за палачинки и палачинки