Пълнежът на череша

Delicious череша пълнене - перфектно допълнение към торти, Tartu, палачинки и кифли. Пълнежът може да се приготви и от двете пресни и замразени плодове от и благодарение на най-различни рецепти за Бери култури няма да бъдат загубени напразно, и ще ви зарадва с нов аромат всеки ден.

Кайма на череши

съставки:

• пресни череши - 1 кг;
• лимонов сок - на вкус;
• нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 100 г;
• ванилия - под 1;
• Kirsch - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Fresh Cherry почистени от семето и се изсипва лимонов сок. В малка купа, разбърква нишесте с 2 супени лъжици вода.

В дебелостенни тиган, попълнете със захар и се добавят семената ванилия. След като захарта се разтопи и се превръща в златен карамел, смесете го с горски плодове и Кирш. Когато плодовете започнат сока, сироп се втечнява и ароматно. смесвам сироп и плодове с нишесте и сместа се вари до дебелина (сироп трябва да покрие равномерно лъжица).

Пълнежът на череша с нишесте е идеален за получаване на отворени и затворени пайове и Тарту от всякакъв вид тест.

Пълнене на сушени череши за пайове

съставки:

• Сухи череши - 1 супена лъжица;.
• захар - 1/4 во.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• канела - 1/2 чаена лъжичка ;.
• замразени череша - 500 г;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• нишесте - 2 1/2 чаена лъжичка ;.
• ванилов екстракт - 2 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

В тенджера поставете сушени череши, покри ги със захар, налейте сока, добавете канелата и варете в продължение на 3-4 минути, докато захарта се разтопи. След това добавете замразени череши, малко масло и ванилия, разбъркайте всичко добре и варено, така че течността е почти изчезнал. Разбърква зрънце пълнене с нишесте и леко Нека се охлажда преди да се използва.

Тази плънка може да се приготви от череши не само замразени, но пресни плодове.

Пълнежът на череша палачинка

съставки:

• Сок от нар - 1/3 бр.

• череша сок - 1/2 во.
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• череша - 600 грама

подготовка

Разбърква се и череша сок от нар в тиган, след това добавете към тях захарта и нишестето. Варени сок на слаб огън за 5-6 минути, докато се сгъсти. Добавете черешите сиропът precleaned от костите и да продължи да се свеждат сироп, докато стане достатъчно дебела, за да покрие лъжицата равномерно. Преди използване на череша плънка трябва да бъде малко по-хладно.

Видео: всмукването с череша пълнене

Видео: Как да си направим торта от палачинки? Запълване на череши!

Видео: Cherry в собствен сок! Много проста рецепта!