Как да се готви желе от горски плодове?

Кисел

Рецепта желе от ягоди

съставки:

• френско грозде - 150 г;
• боровинки - 150 г;
• Вода - 3 л;
• червена боровинка - 150 грама;
• Захар - 150 грама;
• картофено нишесте - 70 грам

подготовка

Сега кажете как да се подготви желе от горски плодове. Така че, на първо място се подготвят плодовете: Сложете червено френско грозде, червени боровинки и боровинки в гевгир и се измива обилно под течаща студена вода. Ако използвате замразени плодове, а след това първо да ги премахнете от фризера и се оставя да престои в продължение на 30 минути при стайна температура.

След това се стрива през сито плодове, сок е формиран и остатъци, получени е изпълнен във вряща вода и пуснати на средна температура. Кук бульон в продължение на 20 минути, след което го оставете да се охлади и се прецежда. Бери торта свиване и изхвърля, а чорбата излей в чиста чаша и премахване на една страна.

Бери сок се поставя на огъня и оставете да заври. Излива захар постепенно и се разбърква добре, докато се разтвори напълно. Сега трябва да се сгъсти ни напитка. За да се възползвам от тази порода картофено нишесте и неговата чаша преди пенсиониран бульон. Основно сместа се разбърква, докато гладка и бавно се излива в кипяща сок от плодове, като се разбърква непрекъснато пудинг с пресни плодове с дървена лъжица. Гответе се пие в продължение на 5 минути, след което свалете от огъня. Нека се охлади леко и се измести в красиви метални кутии.

Jelly рецепта на замразени плодове

съставки:

• Вода - 2 л;
• Замразени плодове - 350 г;
• Захар - 0,5 об.
• картофено нишесте - 5 чл. лъжици;
• ванилия - на вкус;
• лимонова кора - щипка.

подготовка

Водата се налива в тенджера и оставете да заври. От шушулка ванилия отреже едно малко парче, разрязване си заедно, разкриват и изпрати на врящата вода. Има също така да добавите настъргани лимонови кори и се изсипва захарта. Напитки се вари точно 1 минута след това се измиват разпространените замразени плодове, оставете да заври и варени само за няколко минути.

Ние правим всичко пудинг на вкус, ако е необходимо добавете още малко захар. Скорбяла разтворим в студена преварена вода до хомогенност. Зърната отстраняват от топлина и се изсипва тънка струя нишесте разтваря, като се разбърква непрекъснато плодове. Старателно се разбърква желе и се оставя да се охлади.

Cherry желе замразени плодове

съставки:

• замразени череша - 800 грам;
• Вода - 2 л;
• нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 150 гр

подготовка

Така че, череша внимателно подредени, отстранете стеблата и се измива с топла вода. След това внимателно изстискване на сок от нея. За да направите това, можете да използвате сокоизстисквачка, но след това трябва първо да се отстранят всички кости, които отнемат много време. че ускори процеса, ние се измести черешите в тенджера и дървена чукало я смаже. Получената маса се излива в гевгир или сито и се сливат освободената сок в чист съд. След това, ние го сложете в хладилника.

В тиган за компот готвене Ние се излива вода, го оставете да заври, добавете захарта и добавете протрити плодове с кости. Сварете всичко на умерен огън за около 5-7 минути, след което отстранете от котлона и се даде на компот да се охлади. Ние се филтрира през сито, налейте сока топло, добавете захар на вкус и се разрежда нишесте отделно. За да се намали до кипене и се разлива готови желе от ягоди и нишесте в чаши.

Видео: Бери желе