Рецепта желе нишесте на замразени плодове

Докато за пресни плодове извън сезона, доста успешно замразени пресни плодове могат да се използват за приготвяне на различни компоти и десерти.

Днес нашите рецепти за това как да се направи замразени плодове нишесте и вкусно и ароматно желе.

Как се прави на глупак замразени горски плодове и нишесте - рецепта

съставки:

• всички замразени плодове - 450грама;
• Пречистена вода - 2,2 л;
• захар - 185 гр или вкус;
• нишесте от картофи - 125-245 гр

подготовка

Замразени плодове за приготвяне на желе е наложително да се размрази. По-добре е да се направи лек начин, като се преместват в аванс на долния рафт на хладилника. След тази почивка плодове общителен човек, и след това се смила през сито, отделяне на сока. Твърда компонент, не се хвърлят и два литра пречистена запълване малко вода и поставете върху чиния с умерена топлина.

При достигане на температурата на кипене на сместа, тя кипи в продължение на три минути, и след това се филтрува, давайки вари отново, се добавя захар и се разбърква до пълно разтваряне сладки кристали. Ако желаете, можете да добавите пръчка канела, звездовиден анасон или други подправки за вкус. Останалата вода се смесва с зрънце сок и се разтваря в получената течност картофено нишесте. Долният праг на неговия размер, предложен в състава, ще осигури достатъчно течна консистенция на десерт. За по-дебел резултат трябва да го постави на максимум. Сега ще трябва да въведете разтвора в бульона на кипене сладко. За това интензивно се разбърква непрекъснато последно, и сока с нишесте в този момент ние се излива тънка струя. Това трябва да стане без да бързат, без да спира разбъркване в продължение на една минута, за да се избегне образуването на бучки. Ние заставаме зрънце желе нишесте, за да огън, докато кипи, а след това се отстранява от огъня, охлажда се, и може да даде на файла.

Кисел от замразени плодове с нишесте - рецепта multivarka

съставки:

• всички замразени плодове - 850гр;
• Пречистена вода - 2,2 л;
• захар - 185 гр или вкус;
• картофено нишесте - 190 гр

подготовка

За да се подготви пудинг в multivarka, поставете го в купа на замразени плодове, залейте два литра пречистена студена вода и се превръща в "Steam" за двадесет минути. завършен бульон филтър, плодове и стрива през фино сито утайка се изхвърля, и пулпата се смесва с течен субстрат и връщане multikastryulyu. Добавяне кристали захар, се разбърква, докато се разтвори напълно и включват същия режим за десет минути. През това време, ние отхвърли остатъка от нишестето и се добавя вода постепенно multikastryulyu, непрекъснато разбъркване на масата на втората страна. Сега затварящо устройство на капака и да даде отвара Kisel час.

Видео: Как да си направим желе. Да се ​​готви рецепта е лесно!