Как да се готви желе на сладко и нишесте?

Разбира се, най-добре е да се подготви желе да се използват пресни или замразени плодове

Домашна желе от нишесте и сладко - рецепта

съставки:

• който и да е сладко - на вкус;
• филтрирана вода - 2,5 л;
• картофено нишесте - 150-250 гр

подготовка

Два литра затопли малко вода на огъня, тя се разтваря в задръстване в такова количество, че сок от ляво най-подходящ за вашия вкус. След това сместа се филтрира през сито, триене маса на плодове или плодове на задръстването и отделяне труден примес. Получената течност е място на плоча за нагряване и получаване на средния интензитет на кипене. След това се излива капене разтваря в някои останалата вода нишесте, като продължава да се разбърква енергично кипене плодове смес. След това намали огъня и с минималното ниво, като същевременно продължава да се намесва, желе затопли да ври и се удебелява и отстранете от огъня.

Плътност на крайната напитка зависи от количеството на нишесте се използва за неговото получаване. В минималното количество, посочено в съставките получи достатъчна консистенция течност желе. Макс също така ви позволява да се наслаждавате на своя десерт част плътност, която напомня за пихтиеста консистенция.

Пудинг с череша конфитюр, пресни ябълки и нишесте

съставки:

• Пречистена вода - 2 л;
• Пресни ябълки - 350-400 г;
• череша конфитюр - 250 грама;
• захар - на вкус;
• картофено нишесте - '90

подготовка

Получаването на сладко желе, ябълки и нишесте, както и в предишното изпълнение, начало, загрява до кипяща пречистена vodichku, оставяйки малко количество.

През това време, ние ясно предварително измити ябълки, да ги намали от ядрото и се нарязва на малки парчета. Важно е да се определи дали си напитка с едно докосване на парченца плодове или в чист вид. В първото изпълнение, помисли смилащите ябълки ябълка парчета с желания размер, който ще попадат в желе и да костилка конфитюр череша.

Ние полагаме подготвени ябълка плодове във вряща vodichku да изпрати заседналата череша, разбъркайте добре и да доведе до желания вкус чрез добавяне на захар. Багрилна смес къкри след пълното възстановяване на кипене, и се разтворят всички кристали на захарта за пет минути под капак, да се намали топлината до минимум, и след това се разрежда, за да се въведат някои останалата вода нишесте и постоянно тегло, като се разбърква, докато се сгъсти. Готов желе много по-вкусни, когато е студен във формата, но можете да го изпратите и топло, ако желаете.

За да се подготви желе без примеси ябълки и плодове, след варено смес се филтрира я преди въвеждането на нишесте.

Гъста желе и конфитюр касис нишесте

съставки:

• Пречистена вода - 2,5 л;
• френско грозде сладко - 260 грама;

• лимонов сок - 45 мл;
• захар - на вкус;
• картофено нишесте - 115 гр

подготовка

Това е най-подходящ за приготвяне на желе френско грозде, потърка със захар, или така наречения витамин детайл. Разтворим си необходимото количество в предварително загрята пречистен vodichke (2 L) и се филтрира през марля или сито. Получената течност се намира на пожар, затопля до температурата на кипене, добавяне, ако е необходимо, захар и въвеждане на останалите в разредения нишестето малко вода, добавяне на сок от лимон и след повторно кипене, ние отстрани от топлина.

Видео: Как да направите на глупак джем

Видео: Как да се готви Кисел от Задръстване

Видео: Кисел от френско грозде сладко