Ягодов сладолед у дома

На горещ летен когато слънцето грее ярко, винаги искат нещо необичайно и охлаждане. За да се отдадете на малко, а не непременно значителни инвестиции. Можете, например, просто да се поглезите сладолед. Вероятно, има няколко души, които не биха го харесаха лечение и щеше да го отказали. Знаехте ли, че сладолед не може просто да си купите в магазина, но също така и да се готви у дома. Направете го лакомство всеки може.

Нека споделя с вас как да се направи ягодов сладолед у дома.

Ягодов сладолед - рецепта

съставки:

• Захар - 100 г;
• мляко - 250 мл;
• крем - 250 мл;
• яйчни жълтъци - 3 бр;.
• . Ванилия същност - 1 чаена лъжичка;
• пресни ягоди - 2 супени лъжици.

подготовка

Как да се подготвите за ягодов сладолед? Така че, да вземе точно една половина порции захар, изсипете в купа и добавете пресни измити ягоди. След 30 минути игра сложи плодовете в хладилника. На следващо място, вземете малък контейнер и я смесете с останалата захар, яйчени жълтъци и се изсипва в млякото. Тогава сложи тиган на слаб огън и разбъркване се загрява, но не кипи. В резултат на това, трябва да се получи хомогенна маса без зърна захар. Сместа беше след това внимателно се изпразва в отделна купа и напред, докато се охлади до стайна температура. След като го извадите около 3 часа с фризер, но всеки 20 минути отиде маса и се разбърква. Ако това не бъде направено, то сладолед в резултат на малки парчета лед, образувани. След известно време, ние извадя на контейнера, добавете сладолед с ванилия на вкус и се поставят ягодите.

Домашно ягодов сладолед

съставки:

• Захар - 110 грама;
• пресни ягоди - 400 г;
• вода - 4 супени лъжици. лъжици;
• лимонов сок - на вкус.

подготовка

Как се прави ягодов сладолед? За да започнете, се смесват водата и захарта в купа. След това сложете сместа на слаб огън и се разбърква до пълно разтваряне на кристали на захар. С настоящето тегло до кипене и се вари засили огъня сироп за 5 минути, а след това внимателно извадете чашата от плаката и се охлади сиропа до стайна температура.

В същото време, ние се пресни ягоди, изплакват под течаща вода, кърпа и obsushivayut откъсва опашки. Избършете Бери пюре през сито или парцалче в блендер. Смесете ягодите със захарен сироп, добавете малко лимонов сок, ако е необходимо, и всички са добре разбъркайте до получаване на еднородна. Shift сместа в пластмасов контейнер, капак и да обхващат поне 2-3 часа във фризера. Преди да сервирате, поставете готовия сладолед за 20 минути в хладилника, така че да е малко по-омекотена и украсите, пресни листа от мента.

Banana-ягодов сладолед

съставки:

• кисело мляко - 250 мл;
• пресни ягоди - 100 г;
• банан - 1 бр.
• мед - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

За получаването на домашно банани ягодов сладолед зрънце промива obsushivayut, премахване опашки и промени в контейнер смесител. Banana почистени, нарязани на малки парченца и се добавя към ягодите. Там също се излива нискомаслено кисело мляко, сложи мед на вкус и разбийте всичко до гладка. Излива плодове смес на порции от плесени, поставете желания набор от дървени пръчки и се замразяват с около 3 часа. На всеки половин час, се маха и се смеси съдържанието. След време, точно екстрахира леда от формите, ги понижаване в продължение на 20-30 секунди в гореща вода и служи на масата.

Любителите на сладолед могат да опитат домашно приготвени рецепти крем брюле и шоколадов сладолед. Да ви е сладко!

Видео: ягодов сладолед у дома! :)))

Видео: готвене заедно! Ягодов сладолед у дома)))

Видео: ягодов сладолед: в дома на CookinJoy!

Видео: Банан - ягодов сладолед. Сладолед у дома.