Как да си направим домашно сладолед?

Вариации на домашно рецепти за сладолед толкова много, че тя е повече от способен да победи целия магазин асортимент. Глупаво е да пропусне шанса да направи основен мека деликатес на сезона със своя собствена, като се използват естествени съставки и контрол на процеса на готвене от началните етапи. Подробности за това как да направите домашно сладолед ще опишем по-долу.

Как се прави шоколадов сладолед у дома?

Дори и липсата на сладолед не може да бъде пречка за подготовката на домашно сладолед и вариант на следната рецепта - пряко доказателство.

съставки:

• кремообразно сирене - 245 гр;
• Захар - 115 грама;
• ванилов екстракт - 5 мл;
• течен шоколад - 95 грама;
• разбиване на сметана - 355 мл.

подготовка

Подгответе основа крем от крема сирене. Смесете сирене със захар и малко количество екстракт ванилия (или друг аромат) изчаквайки захар кристали изчезват напълно. Пълна бита извара шоколад паста, след това отидете на крема, те ще осигурят желания сладолед текстура.

Разбийте сметаната, докато стабилни върхове и предпазливо, на части, те се смесват с основа от крема сирене. Разпространяване на теглото на контейнера и се оставя да се завърши замръзване.

Как да си направим popsicles у дома?

В основата на класическата сладолед са сметана, или смес от мляко, но тази рецепта - по изключение, тъй като в него кремаво база допълва крем, който придава на крайния сладолед е не само интересна текстура, но и приятна киселинност.

съставки:

• Боровинките - 2 супени лъжици;.
• Захар - 135 грама;
• лимонова кора - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сок от половин лимон;
• крем - 355 мл;
• Сметана - 340

подготовка

Поставете боровинки в тенджера и се изсипва захарта. Веднага след това изсипете лимоновия сок и кора от лимон. Оставете съдовете в средносрочен огъня, докато плодовете не се спука, а след това се съхранява в хладилник за 10 минути.

Преди да направите домашен сладолед, размахване пасатор пюре плодове по един и същ. Изсипете кашата за сметана и заквасена сметана, разбиване повторение, сместа се охлажда и след това да го излее в фризера и да се подготвят съгласно указанията.

Как лесно да се направи сладолед лед у дома?

При липса на сладолед, смесител или смесител, единственото решение е да се подготвят плодове лед. Нашата версия на ледения третира различно от обичайните, тъй като тя не съдържа плодове и сок от червени боровинки в същността си, и алкохол смес от вино и ракия.

съставки:

• вино - 1/2 на бутилката;
• ракия праскова - 75 мл;
• Захар - 45 д;
• Праскова - 1 бр.
• боровинки - 1 супена лъжица;.
• прясна мента.

подготовка

Разтворете захарта във виното, изсипете ракия и да започне подготовката на плода. Нарежете обелените праскови, боровинки, изплакнете с листа от мента и подсушете. Подреждане праскова резени, боровинки и мента в калъпи и запълване със смес от шампанско с ракия. Оставете на мухъл във фризера до пълното втвърдяване.

Как да си направим домашно сладолед от мляко без сметана?

Ако се избегне използването на продукти от животински произход, невероятно вкусни сладолед може да се направи въз основа на мазнини кокосово мляко. Приготвено сладолед е изненадващо кремаво и разполага с тропически вкус.

съставки:

• кокосово мляко - 415 мл;
• Мед - 135 мл;
• ванилов екстракт - 10 мл.

подготовка

В нощта преди сладоледа, сложи своя собствена сладолед контейнер във фризера. Смесете съставките от списъка, а също така да ги предварително се охлади през цялата нощ в хладилника. На сутринта се излива сместа във фризера и се готви в съответствие с инструкциите на устройството.

Видео: Как да си направим вкусни плодове лед (сладолед), като у дома си.

Видео: Полезна домашно сладолед