Зимна пшеница

Зимна пшеница - това е едно от най-ценните и популярни култури в света. Стойността на зърното се определя от съдържанието на мазнини, белтъчини, въглехидрати и други хранителни вещества и микроелементи. Според нивото на съдържание на протеини от зимна пшеница е по-добра за всички други култури.

Известно е, че пшенично брашно се използва широко за приготвяне на хляб, в сектора на сладкарски изделия, също така е направен от макаронени изделия, грис. От семената правя нишесте, алкохол и така нататък. Загуба на алкохол и смилане промишленост стане ценна храна за животни.

зимна пшеница

Днес тя е - най-честата форма на пшеница, която има повече от 250 видове и хиляди сортове. Най-често срещаните и широко използвани сортове зимна пшеница:

• "Rosinka Tarasovskaya";
• "Престиж";
• "Nemchinovskaya-24";
• "Управител дон";
• "Москва-39";
• "Tarasovskaya осилестият";
• "Lyubava Odessa";
• "Украинка Полтава"
• "Лада Odessa";
• "Mironovskaya 65";
• "Mironovskaya 66";
• "Лола";
• "Харков 105".

Като цяло, зимна пшеница е разделена чрез силата на брашно:

1. Силна пшеница - мека пшеница с високо съдържание на протеин, глутен първата качество група, която осигурява високо качество на порест хляб. Той подобрява качеството на брашно от пшеница слаб.
2. Висока пшеница - с по-малко протеин и глутен (3 качество група). Като цяло, един добър хляб жилищни имоти, но не може да се подобри с брашно на бедни пшеница.
3. Слаба пшеница - ниско съдържание на протеин и глутен. Брашно от него дава хляб с лошо качество с ниска порьозност и малък обем.
4. Ценна пшеница - качеството на зърното е в близост до силен, но не съответства на това по няколко начина.

Отглеждане зимна пшеница

Поради слабата коренова система, зимна пшеница е изключително взискателни към предшественици, както и готовността на почвата, нейното фитосанитарен статус. Добри предшественици са първите растения, прибиране на реколтата: бобови растения, царевица, елда, рапица и картофи на средна по-рано, овес.

Подготовка на почвата преди засяване на зимна пшеница се отглежда с брани или Котка. Повърхността трябва да бъде добре съгласувана - височината на ребрата след оран не може да надвишава 2 cm Това осигурява равномерно разпределение на същата дълбочина и семена поставянето ..

Тъй като зимна пшеница до ниво много труден хранителни вещества в почвата и неговата киселинност, е необходимо предварително да оплодят, осигуряване на свобода на витамини и хранителни вещества, а също така да се наблюдава нивото на рН 6.5-7. Както торове органичен фосфор-калий оплождане и ранна пролет добавя към азотни торове.

зимни дати пшеница засаждане варират в зависимост от вида и климатични условия, но средно, този срок сметки за 10-20 септември. метод инокулация - косачки с крила 15 см широки.

Пролет и зимна пшеница - разлики

Основната разлика между тези форми на зърнени култури - в момента на тяхното засяване. Така че, през зимата, засети с есента и то се прибира през следващото лято. Докато пролетна пшеница, засети в началото на пролетта и се прибират през есента на същата година.

Зимните сортове покълнат преди зимата, пролетта продължи да расте и узряват много по-рано от пролетните сортове. Обикновено зимните сортове дават богата реколта, но те могат да се отглеждат само в райони с снежни зими и мек климат. Без високо сняг пшеница просто vymerznet.

Как иначе да се прави разлика между зимна пшеница от пролетта: пролетна пшеница е по-устойчиви на суша и има най-добри хлебни качества, макар и по-ниска производителност. Зимната пшеница е по-взискателна към почвата.

Зимната пшеница расте в региона на Централна Черно Земята, Северен Кавказ, Поволжието и на десния бряг. Пролет - в Урал, Сибир и региона на Транс-Волга.

Видео: 15 ноември зимна пшеница хроника на едно поле

Видео: За засяването на зимна пшеница. # SelhozTehnika_TV

Видео: Зимна пшеница. Поздрави. News.