Хибрид от пшеница и ръж

Ботаника и растениевъди отдавна са заинтересовани от това как да се съчетаят най-добрите хранителни свойства пшеница

Как е смес от ръж и пшеница?

Първият в историята на изкуствено създаден хибрид между пшеница и ръж, наречена изискана дума тритикале. Това стана, когато две латински думи: Triticum, това означава, пшеница, и Secale, което показва, ръж.

Създател на тритикале е германски селекционер Уилям Rimpau, което го подтиква през 1888. В същото време, широко разпространен хибрид не е непосредствено очевидна. За първи път е нараснал в голям мащаб през 1970 г. в Северна Америка. Шест години по-късно, хибриди между пшеница и ръж, отглеждани в Украйна, в Харков. Днес отглеждането на тритикале е бил много страни (най-малко три дузини), сред които лидерът вярва, Франция, Австралия, Полша и Беларус.

Особености тритикале

Хибрид на пшеница с ръж - тритикале - абсорбира всички най-добри качества на двата вида животни и дори да ги увеличи. Основните предимства тритикале включват:

• повишена устойчивост на замръзване;
• намалените изисквания за плодородна почва;
• устойчивост на гъбички и инфекции;
• повишено съдържание на протеин (1-1.5% по-висока от тази на пшеница);
• съдържанието на макро- и микроелементи в житното зърно на нивото.

По принцип тритикале, отглеждани за хранене на животни. Повишено съдържание на протеин решава проблема с липсата на този елемент в други фуражни култури. Също така, на хибрида се добавя към брашното при печене хлебна пшеница (около 20-50%), и това има положителен ефект. Това повишава хранителната стойност на хляба, който след това се втвърдява бавно.

Видео: За условията Казахстан адаптира хибрид на ръж и пшеница

Видео: австрийска пшеница. Невярно е в Украйна.

Видео: канадски Семената се засяват пшеница в Украйна.