Колко полезна грис?

Много от нас го помня от детството. Някой я обича, някой потръпва при самото споменаване на това. За някой, това е - сладка носталгия за крехка възраст, за най-лошия кошмар на някого. Да, това ще бъде за нея, за кофата.

Какво е грис?

Преди да обсъдим полезността грис, човек трябва първо да разбере какво е то. По този начин, грис е направена от грис, който е земята пшеница. Частици от пшеница в него са по-големи, отколкото в храната, но много по-малки, отколкото в пшеницата. Техният размер варира от 0.25-0.75 mm в диаметър. Разграничаване грис, булгур различни маркировки:

• М - е направен от мека пшеница зърната са малки, бели, непрозрачни, е най-подходящ за приготвяне на мляко овесена каша, Маника гювечи, палачинки;
• Т - е направен от твърда пшеница има голям крем частиците или бледожълт цвят, особено добра за пудинги, супи и мляно месо;
• TM - смес от предходните две разновидности, в която твърдата пшеница представляват 20% от зърнени култури, гъвкави, подходящи за приготвяне на храна.

Полезните свойства на грис

Полезност на грис се установи, че при много висока хранителна стойност, то се абсорбира почти 100%. Ето защо, грис, използван активно в клинично хранене, особено след тежки операции и инфаркти, по принцип, когато трябва бързо да се възстанови силата на тялото, докато не го претоварва прекалено тежка храна. Въпреки полезен при това не е много, грис е ценно, защото е отличен източник на енергия. Наистина, в много черпак въглехидрати, растителни протеини, но почти не влакна. В допълнение, тя съдържа витамини и витамин Е, малко желязо и микроелементи като силиций (важни за синтеза на колаген - основен елемент на съединителната тъкан) и ванадий (регулира въглехидратния метаболизъм и предотвратява образуването на холестерол).

Популярни грис и бебешка храна. Въпреки това, тук ние трябва да помним, че в грис съдържа относително малко витамин, както и на макро и микроелементи, той е изискан продукт и, съответно, грис-полезна от, да речем, паста или бял хляб. В допълнение, много от грис глутен, които могат да причинят алергии при децата, така че не е препоръчително да се включат детски храни до една година. Въпреки това, за по-големи деца, мляко грис може да бъде чудесен вариант вечеря, защото лесни за възприемане и създават усещане за ситост за дълго време, което означава, че малко дете ще спи спокойно през цялата нощ.

Видео: Полезна и вкусна рецепта за едно незабравимо грис с пресни плодове

Видео: Искате ли да живеете дълго? - Полезна грис

Видео: Грис ПОЛЗВАНЕ | полезно от грис, грис-полезни, отколкото за възрастни

Видео: Грис полза и вреда