Грис - ползи и вреди

Грис - продукт позната още от детството. Той се добавя към гювечи, кифли и Чийзкейк, използвани за готвене грис пудинги и мусове, включително известната деликатес - Гуриев овесена каша

Полезните свойства на грис

Грис, произведени от пшеница, която се почиства и се смила. Специалистите по хранене често се наричат ​​грис твърде изискан и следователно безполезен продукт, и до известна степен те са прави. Въпреки това, в грис се включва протеини, минерали, витамини (предимно групи В).

Калорично съдържание на грис е доста висока: сухи зърно съдържа 330 ккал на 100 г, каша във вода - 80 ккал, зърнени мляко - 100 ккал. Грис е лесно смилаема и е постановил насища имоти, така че е препоръчително след операция и под силен изчерпване.

Съставът на грис идва в много малко влакна, но е ефективно освободени от слуз червата и токсини. Лекарите препоръчват овесена каша за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт.

Вреда грис

грис не винаги от полза. Не се препоръчва да се използва грис за деца, тъй като е vysokoallergennym продукт и може да провокира развитието на цьолиакия (Малабсорбция на хранителните вещества в червата). Освен това, грис съдържа много фосфор, което предотвратява абсорбцията на калций. За деца, тя заплашва развитието на рахит, спад на имунитета и нарушения в нервната система.

Диетолозите настояват да се откаже от маймуна заради високото си съдържание на калории и способността да се предизвика затлъстяване. Варено грис мляко, масло ароматизирани и захар, е смес от прости въглехидрати и мазнини, която е най-вредните за комбинация на форми. Ако не искате да се провокира отлагането на излишната мазнина, се готви сметана на пшеница във водата, не добавяйте към него захарта и маслото, и да яде ястие не повече от 2 пъти седмично.