Smokehouse неръждаема стомана

За съжаление, за да получите истинско удоволствие от вкуса на ароматизирани колбаси закупени в магазина, често затруднява осъзнаването, че по време на подготовката им често се използват химикали, които не могат да се считат за безвредни. Все пак, това не е причина да се откаже от пушени, есетра или риба, защото те могат да се готвя. Ако миналата Занаятчиите трябваше да работи за създаване на чертежи smokehouses, да търсите подходящи материали, бърникането устройства, днес всичко е много по-лесно. Това е достатъчно, за да изберете най-подходящия модел, който напълно отговаря на вашите изисквания. Изборът е богат, както и ценови диапазон. Най удобство, достъпност, лекота на работа на дома опушвална може да се използва дори и от тези, които никога не са ангажирани в този процес не е така.

Smokehouses видове и как те работят

Известно е, че пушенето е два вида: топли и студени. Очевидно е, че месото и риба, получен от първия метод, изложени на ниски температури от продукти, получени от втория метод. От това следва, че е необходимо да се пуши, за да се охлади в студена пушенето. Това се постига чрез увеличаване на разстоянието, което димът преминава от горещо решетка дърво, където облицована продукти. Логично, Smokehouse за пушено не може да бъде много компактен. Най-често те са определени за постоянно. Но за горещо пушене устройства позволяват да се подготви кулинарни шедьоври от риба и месо в страната, както и от езерото и в гората.

Най-практичният и мобилна версия - от неръждаема стомана опушвална. Устройството може да има както правоъгълна и бъчвообразни форма. Вътре неръждаема стомана грил набора барбекю опушвална, които са изложени продукти, както и на цялата структура е затворен капак здраво.

Принципа на работа на дом опушвална изработени от неръждаема стомана за месо и риба е много проста. В долната част на контейнера се излива дървени стърготини, донесе го на гниене, на продуктите на решетка се разпространят и покрити с капак. Остава да чакаме 30-50 минути - и приготвени деликатеси! Между другото, на продуктите, третирани с дима при температура от 50 до 120 градуса, имат не само огромно вкус, но също могат да бъдат съхранявани без охлаждане в продължение на няколко дни.

Smokehouses предимства от неръждаема стомана

Днес пазарът предлага домашно опушвална като неръждаема стомана и нормална стомана. Последно са по-евтини, но имат редица недостатъци. Тъй като по време на устройството за пушене е изложен на висока температура, металът може да "нов", т.е. устройството ще загубят форма. Също така, не забравяйте за корозия. А опушвална неръждаема стомана, чиято дебелина може да бъде 1.5, 2 и 3 mm, е лишен от тези недостатъци.

В съвременните модели smokehouses има всичко! Не е нужно да се облива цялото устройство от мазнините, които неизбежно се откроява от риба или месо в процеса на готвене, като комплектът включва специален поднос. Да, и димът може да бъде забравена, защото кутията за дим от неръждаема стомана с воден затвор, за да ги предпази от получаване във въздуха. В този случай, нищо сложно за него: в специални вдлъбнатини в място с тялото на капака фуга се запълва с обикновена вода, което пречи на покриването дим. Всички вкус на дима се абсорбира в продукта, а не дрехите и косата на другите.

В допълнение. Има мултифункционални устройства, които съчетават опушвална, грил и скара. Бихте ли искали да барбекю? Инсталирайте опушвална на специален щанд и разпространи огъня под него. пожелавам Печени зеленчуци? След това ги готви на скара, жарава право в опушвална жилища. Толкова е просто и много удобно! Готвач няколко ястия по едно и също време от помощ двуетажно Smokehouse изработени от неръждаема стомана.

С този компактен и мобилно устройство ще бъде в състояние да разнообрази менюто си!

Видео: Smokehouse неръждаема стомана 2 мм.

Видео: Smokehouse неръждаема стомана.

Видео: Smokehouse 500h300h300 капак къща

Видео: Smokehouse "ваканционния сезон" - Akhtuba