Ястията в кампанията

Правилно организира хранене в кампанията за туризъм - един от най-важните условия за успешно събитие. Освен това, за да отговорят на въпросите от диета и закупуване на туристически продукти, трябва да бъде и по-рано, и със сигурност не в последния ден. И ако в една и дори двудневна преходи това е напълно възможно, за да отида с сандвичи, консервирана храна и термос, а след това да се дълго турне трябва да бъде подготвен внимателно.

Правилник за правилното хранене маршируване

Основните правила на рационално хранене, маршируващи съвсем проста:

1. Ястията в кампанията, за да бъдат безопасни. Тя ще изглежда, че не е най-важното, обаче, трябва само да си представим как ще се развали за отдих дори леки заболявания. Така че бързо развалящи се храни в кампания, не трябва. Те включват млечни продукти (с изключение на сирене и кондензирано мляко), колбаси, сладкарски продукти (с изключение на сухо пушен колбас, шоколад, бисквити), сурово месо.
2. Диета в кампания на изчислените нужди 3000-4000 калории на ден, тя е толкова много човек прекарва в нормален крак или колоездене пътуване (За екстремни дейности на открито диета изчислява индивидуално). освен това калории, съдържащи се в продуктите следва да се счита за балансирано хранене: оптималното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати е приблизително 1: 1: 4. Менюто трябва да присъства сол, захар, чай, плодове и зеленчуци в пресен или изсушен вид.
3. Съмнително е, че повечето туристи пациентите ще чакат за обяд или вечеря за няколко часа, а в менюто трябва да бъдат планирани, защото на полуфабрикати - разнообразие от зърнени храни с мляко, сухи супи, варени зеленчуци, тестени изделия. Обикновено обемът и високо калорични хранене в сметката на кампания за вечеря Обиколката на вечер може да предложи подхранващ супа бульон, картофи и месо.

Организиране на обществени поръчки и транспортиране на продукти

Кетъринг за кампанията, а именно планиране дневно меню, изчисляване на необходимия брой, за покупка и опаковъчни продукти, обикновено отговорност на ръководителя на екипа или опитен пътешественик.

Най-добрият начин за придвижване по време на пътувания е, че храните са завършени по менюто и запаси за всяко хранене в отделни опаковки, както и да се разпределят равномерно сред туристите.