Jam на череши с ями за зимата

Ако нямате нищо против присъствието на камъни в задръстването, което значително усложнява използването му в тестени изделия и други ястия, а след това даде предимство на кафявите горски плодове. Поради наличието на кости, плът на плодове не е само в състояние да запазят своята цялост, но и за запълване на крайния продукт е много по-ясно изразен вкус. Рецептите долу, ние ще се научат как да се готви сладко от череши с камъни през зимата.

конфитюр Cherry със семена - рецепта

съставки:

• череша - 940 грама;
• Захар - 960 грам;
• вода - 145 мл.

подготовка

Започнете с вряща сироп за бъдещето на конфитюр, който след това ще настояваме плодове. Разтваря захарта в топла вода и се вари на разтвора до пълното изчезване на кристали захар. Извадете горещ сироп от котлона, поръсете в него изброените череши. Оставете го на една четвърт от един ден при стайна температура. След сладко отново позиционира над огън, не се вари в продължение на 10 минути и се оставя да се охлади в продължение на 6-8 часа.

Едновременно с стерилизация на буркани за сладко, сложи сладко заври за последен път. Друга гореща сладко разпространение върху подготвената контейнера и навивам. След като напълно изстине той може да бъде оставен в склад.

Jam череша с кост "Ориентация среща" - рецепта

Продуктът, получен в съответствие с тази рецепта, едва ли може да се нарече сладко в класическия смисъл на думата. Тя е по-скоро горски плодове сироп, които са запазили голяма част от тяхната употреба на витамини и доста плътна текстура.

съставки:

• череша - 860 грама;
• Захар - 320 грама;
• вода - 145 мл.

подготовка

За тази рецепта е по-добре да не предприемат месести Бери, череша успя да се попечете на сироп за по-кратко време за готвене.

Преди готвене конфитюр с кост череша, Бери и да ги сглоби от резервни дръжки. Приготвя сироп от смес захарна вода, слага зрънце и се оставя кипене. След 5 минути на готвене при умерено кипене, конфитюр може да се отстрани от топлина и да започне да консервиране.

Дебела сладко от череши с ями

За гъста череша се добавят конфитюр плодове за еднакво количество захар. Готов сироп се оказва значително по-тънък в сравнение с предходната рецепта, и докато плодовете не е нужно дълго да заври.

Преди конфитюр получава със семена на череша, зрънце изброени комбинирани със захар, и след това се оставя при стайна температура. След отделянето на сок от плодове контейнер, поставен над огъня и се вари всички 10 минути. Тавата е отстранена, се оставя да изстине до следващия ден, след това повторете готвене отново. След окончателното охлаждане, вкусни конфитюр череши с костен доведен до кипене, след което се излива в стерилизирани контейнер.

Задръстване на череши с вдлъбнатини в multivarka

Сварете череша прибиране на реколта с модерен кухненски приспособления невероятно лесно, дори и само защото процесът изисква минимум участие от ваша страна.

Изброени и белени опашки обсипанми череши в чашата, изсипва захарта, смесване и след затварянето на купата и остави всичко в режим "Закаляването" за половин час. Jam в определеното време идва при пълна готовност без допълнително възбуда или друга конвенционална готвене на котлон, манипулацията. В допълнение към захар, можете да добавите и всякакви подправки по ваш вкус.

След сигнала трябва незабавно да се сложи на капацитет за бъдещето стерилизация поръчки. Изсипва в горещите банки конфитюр навивам капачки и се оставя да се охлади, преди поставянето на склад.

Видео: Jam от череша - вкусно и лесно

Видео: Jam череша. Подготовката за зимата