Jam череша

Ето някои интересни и лесни варианти как да готвят сладко от череши. Изберете рецепта, която е по-харесвана и винаги се готви несравнимо забавление за семейството.

Рецепта сладко череши с лимон за зимата

съставки:

• череша бяло - 950 грама;
• вода - 365 мл;
• захар - 975 гр;
• лимон;
• ванилия.

подготовка

Сложете плодовете в гевгир и изплакнете добре, премахване на опашките и костите. В подходящ пот, изсипва се необходимото количество чиста вода и се изсипва захар място задушава на сироп над средните топлина. Понякога сместа се разбърква и се отстранява пяната. След като кристалите се разтварят, лежах на подготвените черешите, смесете внимателно, изключете огъня. Покрийте съда и го оставете за около един ден.

След известно време, изплакнете лимон, подсушете го и се нарязва на малки кубчета (да не се отстранява външната обвивка). Добавете го към сладко и се вари в продължение на около няколко минути, след което ги оставете отново. На следващия ден, отново трябва да се отнасяме се вари 15 минути, за да хвърлят малко ванилия и се разбърква.

Ако искате да се подготвят празник за зимата, той все още кипи го излее на брега навивам и превръщането заглуши одеяло, докато изстине.

Сладко от бели сладки череши с ями "Ориентация среща»

съставки:

• череша - 975 грам;
• захар - 975 гр;
• вода - 325 мл;
• лимон;
• ванилия.

подготовка

Изплакнете и подсушете плодовете. Разстелете върху хавлиена кърпа и подсушете. Преминете през плодовете - оставете да се готви усилено, цели, без повреди. Веднага се пристъпи към сиропа на кипене: захар се разтвори във водата и изчакайте, докато заври. Разбъркайте често и интензивно, за да прегоряла захар.

Изсипете сироп и плодове. Така че те трябва да престои в продължение на няколко часа. След това сложете на огъня и изчакайте, докато заври. Топлината трябва да бъдат сведени до минимум, за да сиропа кипи активен. От плодовете не губи формата си. Желание да се определи цвета на череши, ако Бери е станала почти прозрачна - сладко е готова. В този момент, добавете сока от един цял лимон и ванилия. Балансира вкуса, тя ще даде нов аромат и леко кисел вкус, така че няма да преситена. Оставя се да ври още няколко минути, заделени и се изсипва гореща върху банките.

Как се прави сладко от череши и ядки?

Това е доста неприятен рецепта, но никой не ви задължава да ги направят всички рафта в килера. Въпреки това, един буркан или две, е препоръчително да се подготви.

съставки:

• chereshnya- 965 гр;
• захар - 965 г;
• вода - 165 г;
• щедра шепа орех orehov-
• кардамон - 2 семена.

подготовка

Ядки естествено премахване на необходимостта от черупката, а след това се изсипва варено ядрото вода и се оставят в продължение на четвърт час. Оттичане на водата и малък нож пълно премахване на горчивия кожата.

Бери се сглоби, можете веднага да изхвърли развалена. Премахване на опашките, измийте и леко издърпайте всеки костите плодове. Можете да използвате специално устройство за извличане на семената, но имайки предвид, че доста деликатна бяла череша, по-добре е в този случай да се използва щифт. Потопете кръг своя край в основата на стъблото, обърни се и добавям от дъното и внимателно извадете костта.

Сега най-забавната част. счупени орехови четвъртини и ги поставете в дупката всяка череша.

Сега изсипете захарта, налейте вода в тенджера. Сложете малко топлина и оставете да къкри на сиропа, като се разбърква енергично, за да изгори захар. След като кристалите се разтварят, да го нежно горски плодове, ядки пълнени, изчакайте, докато кипи, отстранете пяната тигана и оставете настрана. Jam нужда 3 часа за охлаждане, и след това отново го връща на огъня, добавяйки, кардамон семена.

Кук храна 5 минути след завиране и едновременно с това се стерилизира бурканите и капаците. Готов сладко се изсипва в контейнери, навивам и определи прохладата.

Видео: Рецепта на сладко сладко череши

Видео: Jam череша с лимон. Опазване Рецепти Начало