Конфитюр ревен

Ревен - градински растения, който се появява през пролетта на първата. В offseason, човешкото тяло не е най-лесният път - завършващ доставка на витамини. След това беше много полезно са розови и зелени кисели стъбла. Мнозина вярват, че вкусът на ревен е подобен на вкуса на младия ябълка плодове.

Homeland ревен - Югоизточна Азия, отглеждане на растения с произход от Китай, там вече е достигнал Европа. Трябва да се отбележи, че европейците ценят това неизискващ растение, да го използват за извършване на салати, супи, сосове, компоти, конфитюр. C ревен пекат питки и дори го правят вино. В Йоркшир организира ежегоден фестивал, посветен на това полезно растение.

Използването на ревен

Дръжки на ревен съдържа пектин, каротин, диетични фибри, фолиева киселина. Според съдържанието на витамини завод ще затрудняват толкова общи камион култури като зеле, краставици. Освен това, склад на микро- и макроелементи: магнезий, фосфор, калций и калий. Като антисептично и противовъзпалително средство, се използва широко в ревен рецепти на традиционната медицина. Тя помага при гнойни рани, настинки. Използва се като слабително и диуретично, което е особено важно в храненето на човека.

Противопоказания за използването на ревен

Ревен е полезно за повечето хора, но и да се въздържат от консумацията необходимо за хора с повишена киселинност на стомаха и страда от диария. Лекарите не са препоръчали ревен възрастни хора и пациенти с подагра, тъй като не съдържа киселини, които образуват соли са депозирани в скелетната система.

Информация за всички: стъблата ревен са полезни само мека. Втвърдени дръжка съдържат оксалова киселина, оказва неблагоприятно въздействие върху човешкото тяло. Той е особено опасен за пациенти с холелитиаза и деца.

В любовници, има полезни свойства на растенията, има един въпрос, който може да бъде направен от ревен? Ние предлагаме две проста рецепта за сладко.

Как се прави сладко от ревен?

За да се готви на конфитюр, първо трябва да се подготви стъблата. Нарежете стъблата нежно почиства кожата от тънък, в противен случай филийки ревен ще бъде труден сладко. Нарежете стъблата на малки парченца.

При готвене ревен нужда да се поеме отговорност за избора на ястия - заради високото съдържание на киселина не е подходящ мед и калай ястия, емайлирана тава е най-подходяща.

конфитюр ревен

съставки:

• захар - 1 кг;
• Ревен - 1 кг.

подготовка

Ревен кубчета, поставете в съд, изсипете захар, оставяйки го да споделите сока. След около един ден, съдържанието на мястото на пожар. Изчакайте, докато кипи, като се разбърква внимателно варя след кипне конфитюр, се готви за 15 минути. Охлажда се лакомство се излива в стерилизирани буркани.

конфитюр ревен и банани

съставки:

• банан - 0,5 кг;
• захар - 1 кг;
• Ревен - 1 кг.

подготовка

Ревен, нарязани на парчета, изсипете захарта, след 2 часа се добавят много тънки кръгчета нарязани банани. Довежда се до кипене и се готви за 10 минути.

Попълване ревен пай

Вие може да готви вкусни торти, въз основа на ревен пълнене. Американците се пече голям десерт с ревен, захаросани портокал, натрошени орехи и щипка канела.

Събиране на ревен

Също конфитюри, ревен могат да бъдат доставени под формата на желета, пасти, компот. Предлагаме зимна рецепта полуфабрикат.

Пюре от ревен

съставки:

• стъблата на ревен (черупки) - 1 кг;
• захар - 650 грама;
• Вода - 2 л;
• 1 саше на желатин.

подготовка

Измитите произтича дълго къкри във вода. Омекотяване дръжки Разбърква се в захар и се вари, сложи канела или ванилия на. Разтваря се желатин и напрежение, смесете със сироп. Разширяване смес от банки поставени на хладно място.

Видео: Jam ревен и киви

Видео: Jam ревен ревен retsept.Varene за зимата

Видео: Jam ревен: полезен и екстравагантен! - Всичко е наред Буда - Издаване 618 - 16/06/15