Ревен - ползи и вреди

Ревен - многогодишно растение, което е достатъчно богата витамин състав и разнообразие от хранителни вещества. Стъблото на това растение се използват при приготвянето на много интересни и здравословни ястия, както и неговите неядливи листа и корени се използват в медицината. Ревен е растение рано, неговите полезни свойства са много ценни за организма, особено в началото на пролетта след дълга зима. Помислете по-полезни свойства и противопоказания ревен за човешкото тяло.

Използването на ревен за тялото

От древни времена, ревен е бил използван в Китай като антипиретик. Стъблото на растението съдържа лимонена, ябълчна, янтарна, и оксалова киселина. Състои се от каротин, калций, желязо, фосфор и други минерали, и витамини, тялото се нуждае. Ревен присъства Chrysarobin вещество, което помага в борбата с псориазис. Само сто грама от това растение съдържа дневната норма от витамин К, и ниско калорични (само 16 калории) ви позволява да го включите в диетата диета.

Използването на ревен многократно е доказала своята активна употреба в медицината и в готвенето. Коренът на това растение отдавна се приема като добро слабително средство. Дръжката на ревен се препоръчва да се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт и храносмилателната система. Това растение се използва като холеретична, противовъзпалително и антимикробно средство. Редовната консумация на ревен засилва имунната система, помага при лечението на анемия, множествена склероза, туберкулоза и чернодробни заболявания.

Използването на ревен

Въз основа на ревен направи някои лекарства. В аптеката можете да си купите тази билка под формата на прах, таблетки или тинктури.

Това растение се използва за подготовка на голям брой интересни и вкусни ястия. От ревен стрък направи плънката за пайове, тя се добавя към салати, от неговите готвач компоти, конфитюри и сладка. Предимства на задушени ревен е, че тази напитка е чудесен тоник. Сладко от това растение има приятен аромат ябълка с лек киселинност. Използвайте конфитюр и повреди, причинени от свойствата на ревен изходни материали. Тя се приготвя от стъблата на растението с добавка на захар.

В Европа, ревен често се използва като ароматна подправка, комбинирането с предимно рибни ястия. Стъблото на това растение може да се използва като суровина и сварените, листата ревен за храна не се използват, тъй като те съдържат високи нива на оксалова киселина, и те имат някои токсичност. Стъблата на растенията може да се съхранява в пластмасова торба в хладилника за една седмица. За да създадете празен ревен за по-дълъг период от време, както и предварително изсушени нарязан стъбла могат да бъдат поставени във фризера за зимата.

вреда ревен

То може да бъде от полза за човешкото тяло ревен, но също така вредно не само. По-добре е да се използва растението в ограничени количества, както и в стеблото съдържа оксалова киселина, осигурява неблагоприятни ефекти върху организма. В случай на повишена температура, ревен трябва да бъдат напълно отстранени от дажба. Тази билка не трябва да се използва по време на бременност, както и хора, страдащи от диабет, подагра, перитонит, ревматизъм, възпаление на пикочния мехур, кръвоизлив в червата и стомаха, хемороиди, и камъни в бъбреците. В тези случаи вредата от ревен ще бъде много по-голяма от ползата. За да се избегнат нежелани реакции е по-добре да се откаже от използването му.