Сироп от арония

Арония, както и всички планински ясен като цяло, да се използва не е предназначен в суров вид. По-често, отколкото не от ярките плодове са приготвени сладка, желе

Поради особения вкус остър, арония рядко се използва в състава компоти и желе, често запушват вкуса на захар, подправки и други добавки, за да се получи изключително използване на този уникален горски плодове. На подготовката на сироп от арония ще бъдат обсъдени по-късно.

Предписание на черен сироп офика

Използването на арония сироп изготвен в съответствие със следната рецепта, безспорен, но и да го използвате в най-чистата му форма не е необходима, поради твърде висока концентрация. Обикновено, като сироп се разрежда с гореща вода в съотношение 1: 2, и го пият като компот.

съставки:

• арония - 1.25 кг;
• чиста вода - 2 л;
• захар - 2 кг;
• лимонена киселина - '65

подготовка

Чиста вода се оставя да заври и го комбинирате с лимонена киселина. За повече природни киселини могат да се заменят с натурален сок от лимони и техния жар да добавите към сиропа за приятен цитрусов аромат. След киселина в съд с вода и кораб Rowan плодове. По този начин, преди да добавите проверка офика за почтеност, иди, измийте и подсушете, ако е необходимо.

Покрийте тенджерата с основание капак за сиропа и добре опаковани. Ние си запазваме плодовете във вода за един ден, така че те да се омекоти водата и даде всичко негова полза. След известно време, прецедете напитката, сок се излива обратно в тенджера и хвърляне плодове. Добавете захарта в сока, разбъркайте добре и бутилирани или чисти буркани. Покрийте с капаци сироп и се съхранява на хладно място. Поради наличието на лимонена киселина в състава, като естествен консервант, сиропът може да се съхранява в продължение на една година.

Сиропът от черен планински ясен с череша

В началото на тази статия споменахме за различните техники, които предстоят да се случат, за да заглуши вкуса и аромата на планински ясен. Една от тези техники, ще се добавят към черешови листа база сироп. Ползите от Роуън сироп остава точно същото, но на вкус и аромат на промени в черешката.

съставки:

• плодове арония - 1 кг;
• череша оставя - 10-15 бр.
• захар - 1.25 кг;
• лимонена киселина - 48 гр;
• Вода - 1.8 литра.

подготовка

Метод за получаване на същите, както в предишния рецептата, с единствената разлика, - Rowan плодове трябва да запълни пан слоя, всеки слой изместване череша листа. След като всички плодове ще бъде в тенджера и се вари вода, разрежда се с лимонена киселина в него и да запълни Полученият разтвор съдържанието на съда. Ние да положат основите на сиропа и го оставете в продължение на два дни.

След известно време филтрираме сока и плодовете и листата хвърлят, или за започване на приготвяне на запарки. В Rowan сок порода захар, донесе сиропа да ври и се разлива в стерилни банки. Ние навивам и ги съхранявайте на хладно, докато е необходимо.

Готов сироп и се разрежда с вода преди употреба. Можете да добавите и една супена лъжица или две от екстри в чаша чай или кафе като подсладител.

Сироп от арония през зимата

съставки:

• арония - 1 st.-
• карамфил пъпки - 5 бр.;
• Стъргани джинджифил -1 чл. лъжица;
• пръчка канела;
• вода - 500 мл;
• цвете мед - 1 супена лъжица.

подготовка

В тенджера миряни плодове, пъпки от карамфил, канела, настърган джинджифил и се изсипва цялото количество вода. С настоящето съдържанието на тенджерата да ври и се варят 20-30 минути или докато докато обемът се намалява наполовина. Сироп филтрира през сито, добавете мед решение и да го излее в чиста бутилка или буркан. Съхранявайте сиропа в хладилника трябва да бъде.

Видео: Черно арония арония пюре със захар рецепта полезен деликатес

Видео: Сокът от арония

Видео: Захаросан арония

Видео: сироп от арония с череша листа и лимонена киселина за зимата