Jam на офика с ябълки

Jam на Роуън има не само невероятно добър вкус, благоуханен аромат, но също така и лечебни свойства. Преди готвене плодове предварително накиснати за една нощ в студена вода за да се отстрани от тях всички горчивината. Нека споделя с вас как да се направи сладко от планински ясен с ябълки.

Jam червена офика с ябълки

съставки:

• червена офика - 1 кг;
• червени ябълки - 500 г;
• Преварена вода - 2 об.
• захар - 2 кг.

подготовка

Ябълките са измити, подсуши, нарязани на тънки резенчета, премахване на семена внимателно seredinochku. Моят офика в гевгир, след което заедно с плодове разпространение в тенджера. Напълнете вода blanshiruem две минути и източване. В отделен съд се комбинират пясък захар и вода, разбърква се и се вари. Варено гореща захар Siropchik излива в тиган с ябълки и се вари в продължение на 20 минути, внимателно се отстрани от топлина и се оставя да се охлади. Тази процедура се повтаря два пъти, а след това се разлага на крайния сладко в буркани, навивам, приключи в одеяло и оставете да се охлади лечение.

Jam на офика с ябълки и круши

съставки:

• Rowan - 300 гр;
• ябълки - 300 г;
• Pear - 300 грама;
• захар - 1.5 кг.

подготовка

Rowan лечение, освободени от стъбла, отстраняване на гнило плодове и се промива с решето. Ябълки и круши serdtsevinochki и нарязани на малки парчета shinkuem плодове с дебелина около половин сантиметър. Широкият тиган налейте вода и оставете да заври. Top набор гевгир с плодове и се нагрява в продължение на 5 минути. Тогава ние се получи гевгир и да даде оттичане на водата. Сега се разпространи омекотена офика в тигана, добавете ябълки, круши, попълнете със захар и се вари, като се разбърква, за около 40 минути на слаб огън. След това свалете от огъня, охлажда конфитюри и повторете процедурата няколко пъти. След това, навивам го до банката или пуснати в pialochu и сервирайте.

Jam на офика с ябълки в multivarka

съставки:

• Rowan плодове - 500 г;
• ябълки - 300 г;
• вода - 2 супени лъжици.

подготовка

Rowan обработват, промива се и се суши на кърпа. Ябълките нарязани на половина, извадете сърцевина, shinkuem филийки и се разпространяват с плодове в купа Multivarki. Допълнителна Сипете захар на пясък и се изсипва преварена вода.

Затворете капака на устройството, изберете дисплей програма "Закаляването" заседнала и варете в продължение на около 2 часа, като се разбърква периодично.

Jam арония с ябълки

съставки:

• арония - 1 кг;
• захар - 1,5 кг;
• ябълки - 400 г;
• Вода - 2 об.
• На прах канела;
• Лимонена киселина - 5 грам

подготовка

Rowan плодове се промиват, поставени в контейнер с вода и няколко минути blanshiruem. Наред с това, в отделна тенджера вари сиропа: разтварят половин килограм захар в две супени лъжици вода, сложете сместа на слаб огън. В горещите сироп готов да изложи на офика, ние се изчака, докато и ври в продължение на 5 минути, буквално. Получените otvarchik държат около 8 часа. Ябълките са моите кърпички, обелени, нарязани и ядра на shinkuem филийки. След това, ние ги измести за 10 минути във вряща вода и се оставя да го готов за отвара като 8 часа. След време, на тиган с офика подпален, изчакайте, докато кипи, изсипете останалата захар, и след 30 минути Поставете ябълките и се вари заедно всички 25 минута, като се разбърква с дървена лъжица. В края на готвенето, хвърля щипка канела и малко на лимонена киселина. Всички разбъркайте добре. Банките предварително стерилизира и да ги разлагат в завършен горещо сладко от черна пепел планината с ябълки, затваряне капаци.

Видео: Сладко червена офика с ябълки и орехи. конфитюр Царско

Видео: Jam от ябълки и арония