Компот от офика

Бланките за зимата могат да бъдат не само вкусни, но и полезни. Това се отнася и за офика компот. Rowan компот подготовката елементарни прости, на вкуса на своя ненадминат и съдържание на хранителни вещества е максимумът, сред всички консервирани двойници в килера. Не е ли перфектен празен?

Компот от черна пепел планината през зимата

съставки:

• арония - 1 кг;
• Захар - 600 гр;
• вода - 2L.

подготовка

Преди готвене задушени плодове, стерилизирани буркани, поставени във всеки удобен за вас начин: една двойка, във фурната или в микровълновата фурна. В същото време кутии за стерилизация, изплакнете и подсушете изброените плодове. Сипете вода в тенджерата и я оставете да заври. Добавете захарта и поставете до пълното разтваряне на кристалите. Сега постави в офика плодове на захарни сиропи и ги варете, докато те не започнат да се спука, а след това бързо опъване на компот в стерилни буркани и запретнете стерилни капаци.

Преди да поставите бурканите на компоти за съхранение, да им позволи да се охлади напълно с главата надолу, покрита с топла кърпа или одеало.

Компот от червена офика

Тази проста рецепта включва минимален топлинен ефект върху плодове, така че те запазват своята цялост и предлагането на услуги. Между другото, сок от офика, а това име са сочни червени плодове, се подготвят за минимален период от време и не изисква много усилия.

съставки:

• червена офика - 200 гр;
• захар - 1/2 во.
• вода - 500 мл.

подготовка

Узрелите, цяло и гъсти офика плодове старателно измити, obsushivayut и да добавите до сухо и чисто буркани от по половин литър. Изсипва плодове захар и напълнете с вряща вода, след което се покрива с буркана (но не и да ги търкалят!) Стерилизирано и се слага в предварително загрята 120 ° С фурна за 20 минути. Горещи буркани внимателно отстранени от фурната, бързо навивам стерилни капачки и се оставя да се охлади до стайна температура, преди поставянето на склад.

Компот от офика

Компот от тази рецепта, от предварително бланширане плодове, той има интензивен цвят и материален офика вкус. Ако захарен сироп ще бъде за вас твърде концентриран, той винаги може да се разрежда с допълнително количество вода.

съставки:

• Rowan плодове - 500 г;
• вода - 750 мл;
• захар - 450 грам

подготовка

Измитите и obsushennye плодове на офика поставят във вряща вода и blanshiruem за 4-5 минути. Докато Бланширайте плодове, сложи на огъня и оставете да заври водата, се разтвори захарта в него.

Разпространение на бланширани плода в чиста, суха кутии, ги запълни с горещ захарен сироп, покриващи капачки стерилизирани и се поставят в предварително загрята 120 ° С в пещ в продължение на 20 минути.

Как да се готви компот от офика и ябълки?

съставки:

• Rowan плодове - 1 супена лъжица;.
• ябълки - 3 бр.;
• захар - на вкус;

• Карамфил - 2 пъпка;
• канела - 1 пръчка.

подготовка

Rowan плодове и ябълки се промиват и obsushivayut. Ябълките нарязани на филийки. В тенджера, да доведе до възпаление 2 литра вода и добавете към него на захар на вкус (средната чашата трябва да бъде достатъчно за тези, които не харесвам сладки компоти). Добавяне в кипяща вода захар цветни пъпки карамфил и канела пръчка. След подправки придават вкус, отстраняване на сироп от топлината и се филтрира през сито. Цедено връщане сироп до чинията, добавяйки, офика и ябълка, и се готви за 10 минути, като се разбърква от време на време. Освен това, напитката може да изтече и напитки, или остатъци от същите стерилни буркани и плътно ролка без предварително напрягане.

Видео: Компот от арония. Компот от офика.

Видео: Задушени Ranetok зимния 2 предписването на офика дренки Secret консервната празно меню за деца

Видео: Задушени ябълки и арония