Как да се готви компота?

Компот трудно да се нарича комплекс в подготовката на едно питие, но в зависимост от това, което е основа на нея, има редица нюанси, които трябва да знаете, за да получите най-много вкус. Анализът на миналото и ние решихме да посветим този материал.

Как да се готви компот от плодове?

Бери компот трудно, останали в подготовката, причината е проста - деликатен Бери маса се вари мека пресни плодове и по-бързо, особено сушени плодове, и следователно да има наистина Бери напитка, трябва да следвате няколко правила.

На първо място, богата Бери компот получавате само, ако самите плодове да са достатъчни. На литър вода сложи чаша с камъни плодове. Захар или друг подсладител, винаги е по-добре да се добави на вкус, тъй като някои плодове са достатъчно сладки сами по себе си. Пресни, обелени стебла и семена, плодове изцяло поставени в саксия емайл, напълни с вода, и след това се изсипва вряща течна захар Bates топлина и готвене 10 минути. Ключовият момент - компот винаги трябва да има време да се варят преди сервиране, за предпочитане поне 10-12 часа.

Ако компот искаше извън сезона, а вие не знаете как да се готви компот от замразени плодове, нещо за него, нещата не са много по-сложни: плодове изливат директно замразени напитка и варете в продължение на 5 минути по-дълго. Тъй като замразени плодове загубят някои от неговите вкусови свойства, обикновено задушени добави малко на лимонена киселина (или естествен лимонов сок) и подправки като карамфил или канелени пръчици.

Как да се готви ошав?

Може би най-популярният сорт е компоти компот от сушени плодове, като напитката се предлага за готвене целогодишно, а запасите от сушени плодове могат да се съхраняват за дълго време.

Преди готвене сушени плодове, плодове старателно се промива и след това накисната за половин час само за едва топла вода. Подути сушени плодове се поставя във вряща вода, добавете захар на вкус. За получаване на литър наситен задушени във вряща вода е достатъчно, за да се хвърлят 100 грама сушени плодове (круши, сини сливи, ябълки, кайсии, боровинки и други), добавете една супена лъжица захар. След половин час на готвене под капака, сок отстранява от топлината и се оставя да се влеят докато се охлажда до стайна температура.

Как да се готви компота през зимата?

Ако решите да се подготвят плодове или Бери компот през зимата, а след това следвайте горепосочените схеми за подготовка, но се охлади напитката и чат с топла го излее в стерилни буркани и навивам.

Видео: Компот от сушени плодове.

Видео: Как бързо и лесно да се готви компот от череши

Видео: Как да се готви вкусно компот от сушени плодове