Задушени круши

Круши, ябълки, могат да служат като отлична основа за повечето напитки. Тези твърди плодове не губят формата си по време на готвене, така пълнене вкус на напитката и вкус. Круша компот в състояние да утолят жаждата си като горещ летен ден, и топло, в компанията с ароматни билки и подправки, и през зимата. Как да се готви компот

Компот от круши за зимата

съставки:

• Пресни круши - 1,5 кг;
• Вода - 3.5 л;
• захар - на вкус (средно 60-100 г);
• сок от 1 лимон.

подготовка

Пресни круши относно проверката на целостта, а след това се измиват добре и се слага в тенджера. Напълнете плодове вода и течността се довежда до кипене, след което огънят се намали, а плодовете се готви под капак 15-20 минути. Получаваме круши от тигана и се слага в буркани за консервиране. В бульон добавете захарта и лимоновия сок, отново коригира компот от пресни круши се оставя да заври. Напълнете гореща круша компот и навивам на банките.

Компот от сушени круши

съставки:

• сушат круши - 400 г;
• лимонена киселина - на вкус;
• захар - 100-150 гр;
• вода - 2L.

подготовка

Сушени круши измият старателно с топла вода и я изливат като плод в тенджера. Cook круши, покрити за 30-35 минути на слаб огън, след което се добавя захар и лимонена киселина. Дайте компот хладно под капака, обви го с одеяло, така че напитката е с по-интензивен аромат.

Компот от ябълки и круши

съставки:

• Pear - 500 г;
• ябълки - 500 г;
• захар - 7-8 чл. лъжици;
• Ванилия - 1 шушулка, или 1 супена лъжица. лъжица екстракт.

подготовка

Круши и ябълки и режат сърцето ми от тях. Обелени плодове, нарязани на големи парчета и се поставя в тенджера емайл. Заспивам плодова захар, добавете ванилия или ванилия. Изсипва се в тенджера с 1,5-2 литра вода и сложи на огъня. Кук компот 25-30 минути, след което ги оставете да се охлади под капака.

В тази рецепта, ванилия също могат да бъдат заменени с канела, звездовиден анасон и други подправки на вкус.

Рецепта охлаждане задушени круши

съставки:

• круши - 4 бр;.
• вода - 500 мл;
• ябълков сок или компот - 500 мл;
• мащерка - един стрък;
• мед - на вкус;
• лед.

подготовка

Крушите се почистват от ядрото, нарязани на парчета и да го пълнят с вода. Кук плодове 20-25 минути под капака с стрък мащерка, след добавяне на мед и даде да се охлади напълно. Смесете круша компот с ябълков сок. Излива напитка от бехеровата чаша с лед.

Видео: Компот от круши за зимата. Компот от круши.

Видео: Компот от круши и сливи

Видео: Как да се готви компот от ябълки и круши