Компот от дива роза

Шипка - един от тези плодове, които имат голям брой хранителни вещества. По-специално, тя е богата на витамин С и каротин. Но това дори не е всичко. Също така в шипка достатъчно високи нива на фосфор, калий, желязо - всичко, което е толкова необходимо за човешкото тяло. Това се дължи на съдържанието на тези хранителни вещества, задушени дива роза е не само вкусен, но и много полезен. През зимата, той помага да се справят с настинки и предотвратява пролетта бери-бери. Как да се готви на компот от бедрата? Доста проста. Важно е не забравяйте, че само бульон бедрата - почти безвкусни, така че по време на готвене, по-добре е да се комбинират с други плодове. Например ябълки или сливи.

Компот на сухи шипки - рецепта

съставки:

• Сухи шипки - 1 супена лъжица;.
• Захар - 750 грам;
• Сушени ябълки - 1 супена лъжица;.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - 4 литра.

подготовка

Щателно изплакнете кучето роза. След това, накиснете го в топла вода за 10 минути. Един литър вода и се вари и се поръсва в захар в нея. Трябва да се получи някакъв вид захарен сироп. Уверете се, че захарта се разтвори напълно във водата. След като сиропът идва да заври, изсипва се в тенджера, напоена шипки и се вари в продължение на 5-7 минути. Напълнете остатъка предварително доведена до кипене вода, водата и се изсипва сушени ябълки. Разбъркайте добре и оставете да къкри достигне възпаление. Когато компота ще започне да ври, свалете от огъня и оставете да се влеят в продължение на 30 минути. След това напрежение през сито, добавете лимоновия сок и си компот от сушени шипки готови.

Компот от пресни шипки

Пресни шипка плодове съдържат много повече витамини от суши. А вкусът те дават по-живи. Има няколко начина как да се подготвят компот от диви рози? За тях ние ще ви разкажа за.

Компот от дива роза

Подготовка скоростта на компот на 2 чаши вода на 10 г пресни бедрата. Следователно, броят на необходимите съставки определи, изхождайки от желания обем компот.

съставки:

• прясно шипка - 50 д;
• вода - 10 чл.

подготовка

Шипка добро измиване, го освобождава от косми и семена, след това изплакнете отново. Водата се оставя да заври и да попълните шипки. Покрийте плътно с контейнер капак с компот и се оставя да се влеят в продължение на 3 часа. След това напрежение през тензух или компот сито.

Компот от дива роза с маса

съставки:

• свеж шипка - 1 кг;
• Вода - 2.5 л;
• Мед - 2 супени лъжици.

Шипка внимателно измийте и почистете от семената. Свари го напълно омекне и да търка добре в тиган чукчето на. Трябва да се получи паста от шипка. Добавете останалата вода и мед. Варете до възпаление, след това отстранете от котлона и оставете да се охлади компот. Излива се в стерилни бутилки, в близост плътно и се съхранява на хладно място компот.

Компот от шипка за зимата

Зимни компот от диви рози се готвят със скорост 1: 1, тоест, на килограм пресни плодове, можете да използвате един литър вода. Значи вие искате и броя на необходимите захар и лимонена киселина. На литър вода и 4 г киселинен 400 грама захар.

съставки:

• пресни шипки;
• вода;
• захар;
• лимонена киселина.

подготовка

За готвене, изберете по-големите шипка плодове. Те ще обработва по-лесно. Нарежете шипка и премахване на семена и коса, след това изплакнете добре. Пречистени шипки Бланширайте 5 минути в кипяща вода, след това се разстила в предварително приготвена банки.

Сварете сироп. Захар и лимонена киселина вода запълване на останалата част на бедрата, в желаните пропорции. Сварете сироп, докато захарта се разтвори, след това да го излее в банките. Стегнете и се стерилизират буркани с компот. Вашата напитка е готова за зимата!

Видео: Анастасия Semizova - напитка от ханша

Видео: Семеен Brovchenko. Полезна компот от билки, клонки, листа и плодове.