Бедрата

Шипка - много красив храст, като дива роза с полезни плодове. Шипка са богати на витамин С. Според броя на витамин шипки прескочени дори касис и лимон.

В допълнение, шипка съдържат необходими за човека витамини А и Р. Някои разновидности на дива роза и в трите плодове може напълно да покрие дневната нужда от витамин С. По време на лечебните свойства на шипка заема своето достойно място в лечението на почти всички заболявания. Малария, скорбут, настинки, заболявания на пикочо-половата система. Това са само няколко елемента от огромен списък.

шипка сок

Сокът от шипка са всички витамини и хранителни вещества, които се съдържат в плодовете. Подгответе шипка сок може да бъде себе си у дома:

• зрели плодове измийте добре под течаща вода;
• суха и плът от семето;
• във вряща вода Blanch плодове трябва за няколко минути (докато омекне);
• мека шипка трябва да се втрива през сито, или да го правите с хаванче;
• се добавя захар към водата, в която бланширани шипки, базирани 200 гр захар на 1 литър вода;
• протрити плодове се връщат в тенджерата със сиропа и да доведе до възпаление на масата;
• предварително се стерилизира банките и се излива в тях сока.

мармалад от шипка

За да се подготви мармалад от шипки се използва в почти всички части на храста. Вие може да готви засядането шипка, неговите листа и венчелистчета. Ето няколко рецепти за сладко от бедрата.

Сладко от горски плодове от шипка

съставки:

• трън зрънце - 2 кг
• захар - 6 чаши
• лимонена киселина

Получаване:

Зрелите плодове се нуждаят от добра изплакване и премахване на семена. Плодовете трябва да се добавя вода и оставете да заври. Отцедете и подсушете плодовете. Изсипете Бери сироп в средна дебелина и се готви в три вълни, докато те станат прозрачни. В края на готвенето, което трябва да се добави малко лимонена киселина. Hot сладко бързо се излива в стерилизирани буркани и навивам.

Сладко от листата на шипка

съставки:

• дива роза листа - 1 кг
• захар - 2 чаши
• вода - 1 чаша
• лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка ..

Получаване:

Листата се изплаква със студена вода. Подгответе дебелината на сироп среда и да я потопите в листата на куче-розови. Оставете да се охлади, докато масата на топло. Тигелът сироп и се добавя лимонена киселина в него. Сложете тиган със сироп от котлона и оставете да къкри, докато се сгъсти, след това отново да се сложи в него тръгва. Dowar до кипене и се изсипва в горещи стерилни банки.

Jam на венчелистчетата

Най-лесният и "готино" начин. чисти буркани слоеве да бъдат подредени последователно диви розови листенца и захар. Тя трябва да бъде един добър всички уплътнени с лъжица. Когато банката е пълен до горе, е необходимо да затворите капака и се слага в хладилника. След известно време, листенца постепенно се установяват и се открояват сок. Сок и захарен разтвор ще се окаже много полезен и аромат на сироп.

сушат шипки

Сушени шипка се използват за лечение още през ХV век. Изсушени шипки съдържат толкова много витамини и минерали, които със своите лечебни качества превъзхождат много растения.

В студено време, инфузията на сушени шипки ще ви помогнат да се увеличи устойчивостта на организма към настинки. Настойки и отвари имат тоник, тоник свойства. Инфузиите са широко използвани за бери-бери и инфекциозни заболявания. Шипка често са включени в мултивитамини формулировки такси. В дома, можете да се готви на сушени шипки във фурната леко открехната. Температурата не трябва да бъде по-висока от 100 ° С Получаване отнема 3-4 часа.

Видео: шипка - лечебни свойства.

Видео: как да се направи shipovnik- (как да се направи шипка)

Видео: шипка от полимер глина. За продукти от foamirana.