Сиропи за коктейли

Какви са сиропите? Първото нещо, което идва на ум - за приготвянето на различни коктейли. Почти правилна, но всъщност тяхното поле на действие е много по-широк. Те могат също така да се добави като гарнитура в готовия сладолед е само за украса и за подобряване на вкуса. И след това много зависи от вкуса, като ягодов сироп е по-подходящо за млечен шейк

Мента сироп за коктейли

съставки:

• пресни мента клонки - 100 г;
• Преварена вода - 500 мл;
• захар - 500 г;
• канела, настърган джинджифил - при поискване.

подготовка

Листа от мента се суспендира tolkushkoy, разпределени в kovshichek и се изсипва вряща вода. Тема 30 минути варене, а след това се филтрира и се изсипва в инфузионната захарта. Поставяме ястието на слаб огън и се вари в няколко етапа. В края на готвенето добавете настъргания джинджифил или канела на вкус. Правилно сварено мента сироп е трябвало да бъде по-дебела, богата и напомня на цвета на мед. Този сироп - просто перфектно допълнение към чай, лимонада и сода. Мента сироп се използва дори за приготвяне на алкохолни напитки. Той е подходящ както успокояващо средство и вкусов компонент за спиртни питиета, и да се създаде лек сладък вкус с нискоалкохолни напитки.

Захарен сироп за коктейли

съставки:

• захар - 700 грама;
• Преварена вода - 500 мл.

подготовка

Захар на пясък се изсипва в един емайл тенджера, залейте преварена вода и я поставете на котлона. Всичко се разбърква и се загрява при слаба топлина и се вари в продължение на пет минути непрекъснато пречат. Получената пяна се нежно отстраняване на специална лъжица с дупки. Горещата Сиропът се филтрира през нагънат двоен тензух и се налива с помощта на фуния в топло навън чиста, суха бутилка с широко гърло. Съхранява сироп плътно запушен, необходимото количество на формоване, както се изисква.

Сироп за млечни шейкове

Пригответе сироп за един млечен шейк е много лесно в домашни условия. И така, ароматно и вкусно допълнение просто ще незаменим за намиране на вашите кулинарни фантазии.

съставки:

• Какао - прах - 50 д;
• гореща преварена вода - 1 литър;
• захарен сироп - 500 г;
• масло - 125 грам

подготовка

Гърнето варено изсипете гореща вода, тя се оставя да заври, след това добавете захарта, маслото и се слага в предварително разтворен в чаша вода какао на прах. След като добавите всички съставки, като добър подвижен вари сироп, след това малко по-топло и хладно за разпределят в чисти стъклени съдове.

Плодови сиропи за коктейли

Плодови сиропи, направени от плодов сок, който внимателно загряване, добавяне на малка част от лимонена киселина и захар.

съставки:

• ябълка - 1 бр.
• Лимон - 1 бр.

• малина - 100 г;
• френско грозде - 100 г;
• вода - 200 мл;
• захар - 50 гр

подготовка

Ябълки и лимони измият и нарязани на филийки. Ние събрахме всички плодове в чист съд. Водата е смесен със захар, довежда се до кипене, отстранете пяната и я напълнете с гореща плодове сироп. Ние даваме варя в продължение на няколко часа.

Кленов сироп за коктейли

клен сироп - популярна канадски забавление, произведени от разтопяване на захарта, кленов сироп и черни кленове. Кленов сироп често се използва като заместител на захарта в почти всички области на готвене - като я добавите към спиртните напитки, за да печива.

Видео: Сиропи за коктейли и кафе. Blue кюрасо, гренадин, кокосов орех, мохито, клен

Видео: Giffard - сиропи за коктейли и кафе

Видео: Прясна храна - Мохито, Дайкири и лятото лимонада от най-добрия барман в Русия