Баба картофи на фурна - рецепта

Картофи - една от основните култури в Беларус, разбира се, че в тази страна практикуват подготовката на различни ястия от любимия продукт. Potato баба - един от тези ястия.

Според общата идея на баба готвене - готвене на картофен чипс, към която се прибавя пръжки, мазнини месо, а понякога и гъби, както и някои други продукти (яйца, брашно, подправки, сметана).

Ние научите как можете да се готви палачинки картофи в саксии на фурната.

Баба картофи с бекон и мляно месо във фурната - рецепта

съставки:

• картофи - 8-10 бр;.
• затворите мляно месо - 400 г;
• свинска мас - 50 д;
• Лукът - 1 бр;.
• пилешко яйце - 2 бр.
• Пшенично брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• зелени;
• Чесън - 2 скилидки;
• Сухи подправки.

подготовка

Нарежете бекона на малки кубчета - на пръжки, разпределени в тенджера и леко мазни капе. Добавете нарязаните лук, леко passeruem-СРЮ, тогава ние лежеше на говеждото, подправки, леко prisalivaem, разбърква се и носят на слаб огън (около 15 минути).

Ситно котлет на чубрица и чесън.

Почистете картофите и бързо го търка на ренде.

Поставянето в работен купа сварени с гъби телешко, настъргани картофи, билки, брашно и яйца. Всичко се разбърква и запълване намазана с разтопено масло или мазнина порци саксии (това може да бъде cocottes).

Пече седло във фурната за около 40 минути. служат с гъбена супа и заквасена сметана. За това ястие, хляб, вероятно не е необходимо - въглехидратите в него (също и в комбинация с мазнини) е повече от достатъчно.

Баба картофи с гъби на фурна - без месо рецепта

съставки:

• картофи - 8 бр.;
• разтопено масло;
• зеленчуци (лук, магданоз);
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки се смилат;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• гъби (например, бял) - 8 бр.;
• пилешко яйце - 2 бр.
• сол.

подготовка

Bit нарязани гъби в тиган се запържва в масло и tomim още 15 минути с добавка на подправки. Леко prisalivaem.

Разтрийте картофите на ренде, комбинирайте брашно, яйца и гъби смес, добавете нарязан чесън и увиснала Зелените.

Разпространение на получената смес в намазана форма (или формите на порции). Печете около 35 минути. В такова изпълнение, картофено седло получава лесно, може да се захранва с ферментирали млечни напитки, чай или бульон.

Видео: картофи баба - Видео Рецепта

Видео: картофи Babka бекон във фурната [как да се направи]

Видео: Баба рецепта картофи фурна със снимка