Великден ролка

Ние предлагаме рецептата е невероятно вкусни великденски рула, които без съмнение ще имат Вас и Вашите гости да опитат. Попълване за печене може да бъде такава, мак, стафиди, ядки, сладки и състава на няколко компонента.

Великден руло с маково семе, стафиди и ядки

съставки:

За тестото:

• пресяват пшенично брашно - 500-520 гр;
• пълномаслено мляко - 200 мл;
• големи яйца - 3 бр.;
• масло - 110 грама;
• пясък захар - 75 д;
• ванилия захар - 20 гр;
• суха мая - 15гр;
• Сол - 1 щипка;

За плънката:

• мак - 490 гр;
• стафиди - 180 г;
• ядки - 120 г;
• пълномаслено мляко - 150 мл;
• захар - 190 г;
• масло - 90 д;
• пудра захар - '90

подготовка

За да се подготви тестото за великденския хляб, разпределени половината от частта на топло мляко всички суха мая, разтворете една супена лъжица захар и сложи двадесет минути в жегата. След нагреваем останалите мляко разтваря в него останалата захар, ванилия захар и сол, добавяне на разтопено масло и се разбърква.

Сега, в подходящ съд се комбинират за приготвяне на кафе, на втора част от мляко и масло, две разбитите яйца и пресятото брашно. Замесете тесто, докато не лепкава, хомогенна текстура и оставете да се побере в разгара на най-малко един час.

През това време се приготвя пълнежа. Напълнете с кипяща вода в отделни чаши промива мак и стафиди и се оставя в продължение на петнадесет минути или двадесет. Сега водата от двете контейнери сливане, стафиди obsushivayut и свиване мак, смесва със захар и земята с помощта на смесител или мелница, който е преминал през него три пъти теглото. Сега слагам смлени макови семена и захар в тенджера, изсипете млякото и добавете маслото и се вари и се разбърква над умерен огън, докато дебел.

Poppy даде маса, за да се охлади, след което я смесете с счукани орехи и стафиди, а ако тестото е дошъл, да пристъпи към регистрация на рула. Com брашно разделят на две равни части и за развиване всеки слой с дебелина от около пет милиметра. Ние палто всеки сега приготвя плънката, отстъпвайки малко от ръбове, и да предостави продукта под формата на рула.

Сега имаме великденски маковото ролки върху намаслена хартия за печене и се оставя в продължение на десет минути, след палто с яйчен жълтък и изпраща във фурната да се пекат. Първите десет минути на готвене ги зрели при температура от 180 градуса. След това намалете огъня до 160 градуса и печете на продукта все същата. Сега ние се намали температурата дори двадесет градуса и донесе роли, докато напълно варени и желаната розова.

Смесете белтъка до гъста пяна с пудра захар, ние слой на повърхността на готовите сладки ролки и се поръсва бонбони ръси по желание.

Видео: козунак без мая | видео рецепта

Видео: New ROLL ВЕЛИКДЕН

Видео: тайна или зеленчуци ролка / ние Великден