Как да се сгъсти заквасена сметана торта?

Дори въпреки факта, че сметана

Cъдържание

Как да си направим сметана дебел?
Видео: Сметана без сгъстител
Видео: Как да се сгъсти заквасена сметана. Кулинарна живот хакерство.

носи името на крем, в действителност, той изглежда по-скоро като импрегнатор за торти, за тази цел, това е най-често се използва в най-различни пандишпан като "мед торта". Въпреки това, повечето домакини мечтаят за това, как да се направи въз основа на крем крем е по-лесно да се справят с дебел, че след това те могат да не само promazyvat торти, но също така и за украса на готовия конфекция. За да научите как да се сгъсти заквасена сметана торта, прочетете нашите съвети за това.

Как да си направим сметана дебел?

Най-популярният начин за това как да се направи заквасена сметана дебели, е премахването на излишната серум. За тази цел, кремът се суспендира в марля торба над тава и след това се поставя в хладилник в продължение на период от 3 до 12 часа.

Дебела заквасена сметана торта може да бъде получен с добавянето на меко масло. В този случай, промяната е не само консистенцията на крем, но и вкусът му заедно с калории. За да се подготви такъв лира заквасена сметана да се вземат 100 г меко масло. Масло бита с пудра захар на вкус, а след това да се добави заквасена сметана.

Комбинирането на различни млечни продукти с друг, можете също така да се готви дебел заквасена сметана. K крем може да се добавя към крайния крема сирене, което от своя страна е отлична база за крема и извара, предварително протрит до паста.

Като универсална сгъстител за различни кремове могат да действат и желатин. на лира Как да си направим сметана дебели крем отнеме около 10 грама желатин, които изискват предварително накиснете, следвайки инструкциите. Готов разтвор на желатин е хладно и се изсипва в заквасена сметана, размахване, и след това оставете готовия крем да се охлади в продължение на 3 часа преди окачване.

Ако продуктите до всички по-горе методи не са имали под ръка, а трябва да се подготви по-дебел крем, а след това използвайте малко количество нишесте. Разбийте сметаната с пищността на 10 минути, а след това към тях се прибавят и повторете разбиване нишесте. Оставете крема в хладилника за 25-30 минути, за да набъбне нишесте, и след това да продължи с прилагането на питите.