Печено пиле

Обикновено, за да се подготви, проста, вкусна и питателна ястие - печено пиле. Охлаждането принцип - по отношение на здравословен, така или иначе, съхраняващи метод за термична обработка на продуктите, в допълнение, пилешкото месо е лесно смилаема.

Помислете как да се готви печено пиле. Има много методи и рецепти, което не е изненадващо, тъй като средната стойност в света, хората често ядат пилешко месо, отколкото всеки друг.

Hot домашно пиле с картофи в казан

Тази богата и питателна храна. Перфектен за семейство обяд или вечеря.

съставки:

• пилешко месо Underwire (крака), нарязан на подходящи парчета от раздробени - осемстотинграм;
• картофи - 8-10 парчета. среден размер;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1-2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• смес от сухи подправки;
• Чесън - 2-4 скилидки;
• различни билки (магданоз, копър, босилек и естрагон);
• сол.

подготовка

пречистен и ситно нарязан лук spasseruem в котела в разтопено пилешка мазнина или растително масло. Добавете нарязаните моркови. Protushivaem продължение на 5 минути и добавете месото. Подгответе всички заедно, като се разбърква от време на време, за 20-25 минути на слаб огън, добавете малко вода, ако е необходимо. Полагане обелени и нарязани картофи и се хвърли във водата. Подправя се със сухи подправки. Къкри, докато картофите са готови (т.е. още 20 минути). До края на този процес, добавете доматеното пюре. готов Печено у дома Ние се разлага на плочи, подправете със ситно нарязан чесън и билки. Сервирайте на масата с леко трапезно вино.

В един ден или за пристигането на малък брой гости може да е малко повече, отколкото се изострят и да се подготвят задушено месо с пилешко, зеленчуци и гъби във фурната.

Задушено месо с пилешко

продукти на базата на 4 порции.

съставки:

• млади боб боб - 16 шушулки;
• пресни гъби (гъби, бяло, стриди) - 200 г;
• пиле, нарязани на парчета средни, костилка - 600 грама;
• Чесън - 4 карамфил;
• Картофи - 4 бр. среден размер;
• сладък червен пипер - 2 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• различни зеленчуци;
• сухи подправки;
• сол.

подготовка

Разтопете в тиган пилешка мазнина а (той не трябва да бъде малък) и spasseruem нарязан лук и моркови. Задушете в продължение на 5 минути и добавете гъбите, нарязани. Cook, обхванати, в продължение на 15 минути, като се разбърква с лопатката. Подправя се със сухи подправки и промени в саксии. Се добавят към всяко пилешко месо и нарязани картофи, боб, чушки. Постепенно налейте малко вода, покрийте с капаци или саксии с фолио и да изпрати в предварително загрята фурна 40-50 минути.

Сервирайте задушено месо, подправени със ситно нарязан билки и чесън. Не е зле, и малко сметана добавя към всяка. Такива изискани блюда могат да се подават зрънце ликьор като аперитив, тъмна бира или светлина маса вино.

В момента много заети хора (най-малко в делнични дни) предпочитат да си приготвите храна в multivarka.

Печено пиле в multivarka

съставки:

• Картофи - 5-8 бр.;
• пилешко месо - 600-800 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 4 карамфил;
• пресни гъби (гъби, бяло, стриди) - 300 г;
• сухи подправки;
• различни зеленчуци;

• сол.

подготовка

По-добре е да се разделя процеса на две фази.

Първо spasseruem ситно нарязан лук и моркови за пилешка мазнина в тиган. Добавете гъбите и се задушава всички заедно в продължение на 15-20 минути минути, като се разбърква.

За смяна на съдържанието на тенджерата в купа Multivarki. Добавете нарязаните картофи, сушени подправки и точното количество вода. Prisolit и микс. Изберете режим "Закаляването" и задайте времето от около 50-60 минути. Завършената гореща организира на плочи, подправете със ситно нарязан чесън и билки.

Видео: печени пилешки с kartoshkoy.Uzbekskaya кухня.

Видео: печени пилешки със зеленчуци

Видео: Печено пиле | плешив Cook

Видео: Печено пиле рецепта на майка ми.