Сирене сос - рецепта

Кой от нас не обича сирене? Тези, които е малко вероятно да прочетете тази статия, така че да можете да публикувате syrogolikov колекция отворен. Днес ние ще допълни вече съществуващата преди събирането на вкусни рецепти сирене друг, не по-малко вкусно ястие - сос от сирене. Този сос се допълват само тестени ястия, или пържени картофи

Как да си направим сос от сирене у дома?

Основната рецепта за сос сирене трябва да знае всеки фен на сирене, така че ние сме доволни да споделя с вас една рецепта.

съставки:

• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.
• пипер - 1/8 чаена лъжичка ;.
• мляко - 1 супена лъжица.
• настъргано сирене - 1 супена лъжица.

подготовка

Разтопете маслото и запържете брашното върху него до златисто кафяво. Завършен вещество в готвенето се нарича "ЖП" и служи като основа за огромен брой класически и модернизирани сосове.

Сега е ред на млякото. Ние го излее в порции, като се разбърква непрекъснато със съдържанието на тигана. Бейтс топлинна енергия за ниско и се готви със соса, докато дебели, като се разбърква непрекъснато също. Сега е ред на добавяне на сол и черен пипер. Фенове на индийско орехче също могат да допълват ястието му малко количество. Когато се добавят всички подправки достигне до попадение се превръща в любимо сирене. Тя може да се прибавя на порции, и непрекъснато месят дори топене.

Този сос от сирене идеален за тестени изделия и ястия с тях, включително и най-различни печива и лазаня.

Рецепта за сирене-чеснов сос

Добави аромат любим сос може с един прост чесън, най-важното - не прекалявайте.

съставки:

• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 3 скилидки;
• крем - 2 супени лъжици.
• настъргано сирене - 1-во.
• Уиски - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Започнете готвене с основа пг от 3 супени лъжици масло и същото количество брашно. Веднага след като храната е приятен златист цвят - махнете тенджерата от котлона.

Сега, в тиган се налива зехтина и я смесете с останалата супена лъжица масло. Пържени в смес от ситно нарязан лук до златисто кафяво. След като лука ще получат желания цвят, ние изпращаме го смазан с нож (!) Чесън и няколко супени лъжици уиски. Финалът изсипете крема и да ги доведе до леко възпаление.

Ру се върнете на котлона и изсипете сместа крем с лук и чесън. Не забравяйте да добавите течни фази, като се разбърква непрекъснато. След като съдържанието на удебелява тава, то ще бъде на разположение, за да добавите настъргания кашкавал, изчакайте да се стопи и да служи крем сос от сирене с чесън за любимите си ястия.

Заквасена сметана и сос от сирене

Такава дресинг със сигурност ще оценят фенове чубрица сирене мухъл. Рязко вкус и аромат на сирене пресен крем ще омекоти и в крайна сметка ще получите идеалното допълнение за почти всяко ястие от месо, тестени изделия, или зеленчуци.

съставки:

• сирене "Gorgonzola" - 100 г;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• сметана - 5 чл. лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Тя е изключително лесна рецепта! На плочата ще се постави тенджера и се изсипва в нея малко сметана. Веднага се рушат сиренето на малки парчета и бавно се добавя сметаната, като се разбърква непрекъснато. Остава само да го смесват с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или кисело мляко гръцки. Синьо сирене достатъчно остър само по себе си, но ако не разполагат с достатъчно подправки - го допълнят със сол и черен пипер на вкус.

Видео: сос от сирене Рецепта Как да се готви един прост сос от сирене рецепта за сос от сирене

Видео: сос от сирене за начос чипове. Обикновено, евтина рецепта

Видео: Начо сос от сирене / начос сос от сирене

Видео: сос от сирене - Лесна и вкусна рецепта Oochen