Solyanka с наденица

Solyanka - един от най-интересните ястия от руската кухня. Невероятно супа, приготвена в месо, риба или гъби бульон, отдавна се на масата за хранене на всеки член на семейството на мястото на чест! Въпреки това, днес ние имаме малко по стъпка назад със себе си от класически рецепти halophytes

Рецепта halophytes с наденица

съставки:

• Зеле - 1 кг;
• Морковите - 1 бр;.
• колбаси - 300 г;
• лук - 1 бр.
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• -3 скилидки чесън;
• домати - 2 бр;.
• Зелените - на вкус;
• сол - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

А сега да разгледаме един прост начин да се направи един тюрлюгювеч с наденица. По този начин, ние започваме с факта, че е добре измита с малки вилици зеле, я освобождава от лошите листа и obsushivayut кърпата. След това го нарежете на фини ленти. И сега, за да се подготви останалата част от зеленчуци. Моркови и лук почистват и старателно измити. Сега моркови втрива на ренде груби, режете лука на малки кубчета. Домати промиват и obsushivayut shinkuem тънки парчета. Чесънът чисти и го пропуснете чрез пресата или ситно скарата. Наденица се рушат в малки кръгове.

Сега ние се гърнето и да го готвя в малко растително масло, след това постави на първо място нарязан лук, го запържваме. След определят моркови и наденица. Всичко се разбърква и се запържва за около 10 минути, докато леко покафенеят наденица и моркови са нежни. След това се изсипва зелето зеленчуци и да къкри, като се разбърква непрекъснато, докато омекнат. Съдържанието на гърнето със сол и черен пипер на вкус, добавете всички подправки и сосове. Доматено пюре порода в големи количества от вряща вода, след което се изсипва съдържанието на тигана. Всичко, от което се смесват и се добавят предварително нарязания на ситно чесън и домати. Всички разбъркайте добре.

Зелените измият под течаща вода, отърсете и ситно нарязани, си година в продължение на пет минути, докато варени ястия в тиган. След това, отстраняване на пот от топлината, се покрива с капак и се получава супа да престои още 10 минути. Това е всичко, вкусна зеле solyanka с колбаси готов! Изсипва се в тигел в чиния, поръсва с черен пипер, пресни билки, и служи за супа охладени крема.

Solyanka с наденица в multivarka

съставки:

• колбаси - 3 бр.;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• туршия - 2 бр.;
• краставица туршия - 100 мл;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• listik- залив 1 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• Вода - 3 л;
• черен пипер - 5 бр.

подготовка

Ние предлагаме друг вариант как да се готвя тюрлюгювеч с наденица. Onion почистен от обвивката, измиване и се нарязва на малки кубчета. Моркови чисти, shinkuem ленти или втриване, с помощта на ренде. Multivarku обърнат, да изложи на режима на "горещи - зеленчуци" и малко количество олио запържваме лука и моркови до тогава, докато зеленчуците са златисто кафяво. този път мелене настъргани кисели краставички, или да ги нарежете на малки кубчета. Сложете ги в купа, добавете доматеното пюре и да продължи да се запържва за няколко минути заедно с зеленчуци. Картофите са ми, чисти и зарове малки. Колбаси филийки разкъсва и поставят всичко в multivarku.

Сега, изсипва се в желаното количество вода и солев разтвор. Expose на програмата "супа" и да продължи да се готви тюрлюгювеч за двадесет минути. С течение на времето, оставяйки малко варя супа. Преди да сервирате в тюрлюгювеч с наденица и картофи, добавят вкус на маслини, билки и резен лимон.

Видео: Запържете зеле с наденица

Видео: Solyanka с наденица и картофи

Видео: Solyanka с наденица в multivarka

Видео: Зеле в multivarka яхния с колбаси - ястия за Multivarki