Rolls с чесън и сирене

месни рула

Кажете ни как да се готви рула със сирене и чесън. Ще се нуждаем от плоски и доста големи парчета месо, които ние леко Otobaya и те ще се увиват плънка сирене.

Rolls от свинско месо с холандско сирене и чесън

съставки:

• Свински филета (филе тъкмо) - 1,5 кг;
• Сирене - 150-200 гр;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• малко майонеза (за предпочитане домашно) или сметана;
• готов горчица (Без никакви консерванти и химически добавки нездрав);
• Сухи подправки;
• пресни билки е различна (по-голям);
• растително масло или мазнина.

Друг нужда дървена клечка за зъби (преди готвене да ги постави в една чаша студена вода).

подготовка

Месото се нарязва на плоски парчета с дебелина от около 1.5 cm и отблъскват токче чук от двете страни. Разбърква майонеза (или крем) от горчица, добавя към тази смес чесън, огъване чрез ръчна преса. Подправя се със суха земя подправки на вкус. Разбърква се добре. Сирене втривайте в среден или голям ренде.

С четка намажете щедро отчупени парчета месо се със соса от едната страна. Щедро поръсете с настъргано сирене, но така, че 1-2 см от ръба на оставащия свободен (можете да се движите на ножа). Добавете няколко стръка зеленина. Внимателно измести рула и срязване мокри клечки за зъби. Или, можете да наслагвате всяка ролка Toques конец спирала. Сега ние трябва да реши дали ще се пържат или пекат ролки. Разбира се, вторият процес за приготвяне на здравословна и затова е за предпочитане.

Ако решите да се изпържи, по-добро използване на свинско свинска мас. Фрай, превръщайки понякога шпатула, докато равномерно красив златист оттенък. Ако използвате конец - преди хранене тях трябва да бъдат премахнати, а ако клечката, след това внимателно vytaschit.No, разбира се, е по-добре да се пекат на ролките във фурната. В този вариант, да ги разпространява в намазнена тава за печене и се пече в за 40-50 минути при около 180 градуса С.

Преди да сервирате, поставете ролките са добре под преса и хладно в тази ситуация - така те ще бъдат по-лесно да режа. Сервирайте ще бъде изваждане зеленчуци, пресни плодове или зеленчуци. Ако имате нужда от гарнитура - тя може да бъде почти всичко.

пилешки рула сирене и чесън се подготвят точно същото (вж. по-горе), но вместо да се използва свинско пилешко, или уловени от месото на гърдата с bedryshek.

За добри месни рула прилага светлина трапезно вино или бира.

Видео: Rolls патладжан със сирене и чесън. рецепта

Видео: Патладжан рула със сирене (или крема сирене)