Постна майонеза блендер у дома

Това често се случва, че празникът се пада на поста. И така, какво е да попълните салатата? Много просто, ние ще ви кажем как да се готвя постен майонеза.

Постни домашна майонеза

съставки:

• брашно - 205 г;
• вода - 575 мл;
• растително масло - 85 мл;
• лимонов сок - 35 мл;
• сол - 10 д;
• горчица - 40 мл;
• захар - '25

подготовка

Ние пресейте брашното в купа, се разрежда с вода и разбъркайте добре. На следващо място, леко се въведе останалата част от водата, изпращане на съдовете на малък огън и я сварете, като сместа се разбърква се сгъсти. Сега ние даваме маса, за да се охлади напълно известно време, но в същото време, се смесват в друг контейнер зеленчук maslitse завърши с горчица, хвърля сол на вкус, добавете захарта и лимоновия сок. Бавно се въведе брашно смес и разбийте постно майонеза смесител в продължение на 2 минути, като се постигат у дома пълна хомогенност на продукта.

Домашна майонеза по постни хранене

съставки:

• Захар - 15 грама;
• вода - 355 мл;
• Брашно - 85 гр;
• йодирана сол - пет грама;
• горчица сух прах - 1.5 чаена лъжичка ;.
• лимонена киселина - щипка;
• зехтин първата екстракция - 115 мл;
• черен пипер - на вкус.

подготовка

В тиган се налива необходимото количество студена вода, добавете постепенно брашното и разбъркайте добре. Сложете чиниите на огъня и непрекъснато се намесва, варете, докато сместа се сгъсти. Нека да се охлади до тогава топло състояние, хвърли захар, черен пипер, сол, горчица прах и лимонена киселина. Сега вземете блендер и пасирайте всички 5 минути с помощта на продуктите на блендера. Освен това, без да спира, постепенно изсипете зехтина майонезата и да доведе до получаване на еднородна. Ние се измести крайния продукт постно в буркан, покрийте с капак и се съхранява в хладилник в продължение на 5 дни.

Рецепта зеленчукова майонеза без брашно

съставки:

• рафинирано растително масло - 305 мл;
• соево мляко - 155 мл;
• Горчица у дома - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - на вкус;
• лимонов сок - 25 мл;
• фина захар - по заявка;
• подправки.

подготовка

Cool смесват млякото в купата и разбийте маслото блендер за няколко секунди, докато хомогенна емулсия. След това добавете горчицата, солта, лимоновия сок и разбъркайте отново с висока скорост. След това хвърли желания захар и подправки.

Постна майонеза без мляко и яйца

съставки:

• . Горчица у дома - 1 чаена лъжица;
• сок от лимон - 2 супени лъжици. лъжици;
• маслиново масло - 105 мл;
• захар - щипка;
• сол - щипка;
• вода.

подготовка

В готова горчица добавите няколко капки растително микс от масло и леко размахване. След това добавете още малко и повторете процедурата. След хвърлят сол, захар и въведе лимонов сок. Смесете майонезата блендер няколко минути и леко се разрежда с преварена вода до желаната гъстота.

Рецепта домашно растително майонеза в блендер

съставки:

• орехи - 180 г;
• маслиново масло - 195 мл;

• естествен ябълков оцет - 15 мл;
• Горчица - 10 д;
• захар и глоба сол - на вкус.

подготовка

Ситно котлет на гайките, разпределени върху суха тиган и запържете леко. Смелете ги в блендер и получената маса посоляваме на вкус. Добавете захар, оцет, горчица, разредена с малко вода на кипене и размахване на няколко минути, докато стане хомогенна. Без да спира, постепенно въвеждане на зехтин и се разбърква. Готов орех майонеза излива в чинии.

Видео: постна майонеза. Готвене с Moulinex пасатор

Видео: Майонеза рецепта у дома с пасатор

Видео: майонеза у дома. Много вкусна и лесна рецепта за майонеза блендери