Постни основни ястия

Гамата от постни ястия варира, но за да се открият напълно това многообразие, е необходимо да отидете на обичайните съставки с изобретение или за да си припомним отдавна забравени традиционни ястия. И тези, и други, ние планираме да се направи в този материал.

Постни кнедли с череши

Кнедли може да бъде един от основните ястия по време на Великия пост, тъй като има широк спектър от варианти на гарнитурата за тях. Ние се обърне внимание на версията на черешата в състава.

съставки:

За тестото:

• брашно - 255 гр;
• растително масло - 35 мл;
• вода - 115 мл.

За плънката:

• костилка череши - 430 г;
• Захар - 35 д;
• щипка канела;
• нишесте - 10гр

подготовка

Започнете с тестото, за които всички компоненти в списъка са свързани помежду си и се омесва добре. След като тестото ще стане гладка, тя се оставя за около половин час хидроизолация, за да се улесни процесът на валцуване, а в това време, необходимо за пълнене.

За пълнеж обелени череша заспи със смес от захар и нишесте. Последно предназначен да поеме цялата излишната влага и много плодов сок разпределени. Допълване смес канела щипка и да започнете да въведем и формиране кнедли с помощта на който и да е предпочитан начин. Когато кнедли се оформят, zagotovte бъдещото им използване или веднага да пристъпи към кипене.

Постни пилаф с гъби в multivarka

Постни основни ястия с гъби също са много популярни, но героят на тази статия ще бъде не е обикновен пилаф ориз и ястия на базата на пшеница - много по-ярък и достъпни.

съставки:

• Лук - 180 г;
• гъби - 330 г;
• просо - 2 супени лъжици.
• клончета от розмарин - 2 бр.;
• дафинов лист - 1 бр.
• Прах куркума - 1/4 чаена лъжичка ;.
• тиква - 170 грама

подготовка

Предварително просо изплаква и попарен, за да се отстранят възможно горчивина. В предварително загрята до "печене" чашата на пържени филийки гъби и тиква, всичко подправено със сол, куркума, след това добавете ечемик. След разбъркване съставките трябва да се добави лавров и розмарин, и след това се изсипва 4 чаши вода. След добавяне на течност, задайте опцията "каша" и варете, докато всички на аудио сигнала.

Постни кюфтета с моркови грис

Основни ястия в дните на гладно трябва да са не само вкусни, но и прости, а също и не скъпи, тези растителни котлети с моркови и грис.

съставки:

• варено просо - 2 супени лъжици.
• моркови - 390 гр;
• Грис - 35 д;
• пушени червен пипер, сминдух семена - 1 чаена лъжичка ;.
• кориандър, куркума - щипка;
• щипка суши мащерка.

подготовка

Ситно настържете морковите и я смесете с подправки и щипка сол. Добавете свареното жито и гриса, разбъркайте добре и оставете за половин час в рамките на филма на сянка. След известно време на масата, ще бъдат по-склонни да се обединят, така че това е идеалното време да го извайвам на малки банички и кафяво.

Как да се готви постни ястия от фасул за втори?

Фасул и се разпадат, превръщайки се в кремаво маса, която може да се сервира като гарнитура или обилно ядене в компанията на независими филийки хляб. За да се ускори процеса на готвене в хода най-добре нека консерви боб.

съставки:

• Лук - 95 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• зеленчуков бульон - 115 мл;
• Нишесте - пет грама;
• соево мляко - 115 мл;
• стрък розмарин;
• консервиран боб - 980

подготовка

Нарязан лук, врят го с чесън и се изсипва всичко бульон. Когато чорбата идва до възпаление, и лук е мека, добавете разтваря нишестето в млякото и розмарин. След Разбъркайте в боба и го оставете да се вари в продължение на около 10 минути, докато стане гъста и крем.

Видео: Ястия от мляно риба

Видео: Lobio червен боб | | Грузинската кухня | Великите пости меню / Lobio Рецепта

Видео: Вегетариански ястия. Vertuty готвене с тиква.