Пай от майонеза

Около 90% от руснаците по някаква причина, редовно ядат готови (т.е., без да се възползва добавки) майонеза. Нивото на потребление на този прекрасен сос в Русия и някои други страни от ОНД на глава от населението е един от най-високите в света (руския пазар на майонеза е на второ място на пазара в САЩ). Би било хубаво, да се хранят майонеза, домашно приготвена, вкусна и относително здрави. Кук е, между другото, изобщо не е трудно. И ако мога да не е толкова дебел като готов, добре, добавете нишестето. И разбира се, можете да го направите, без химически добавки. Въпреки това, изборът е ваш.

Находчиви граждани на постсъветското пространство са измислили как да се готви с майонеза различни екстри, като например торти или пайове.

Тесто с майонеза за пай

съставки:

• пилешко яйце - 4 бр.
• майонеза (относително дебел) - 250 г;
• Висококачествен пшенично брашно - 1,5-2 чаши;
• сода за хляб, погасяване на лимонов сок или оцет - 1 щипка.

подготовка

Смесете или вилица vzobem яйца с майонеза до състояние на хомогенност, а след това добавете содата. Постепенно се изсипва и се слее брашното, пресято задължително. Готовата тестото трябва да приличат на консистенцията на гъста сметана е достатъчно. Солта не трябва да включва: майонеза в него достатъчно.

Зеле пай тестото на майонеза

За да се подготви тестото, освен, че сме замесени (вж. По-горе), все още се нуждаят пълнене.

съставки:

• зеле - 1 малка глава;
• лук - 1-2 бр.;
• черен пипер и други подправки суха земя - на вкус;
• растително масло;
• сол.

подготовка

Ситно настърган зеле напълни с вряща вода и се оставя да престои в продължение на 5-10 минути, дори и задушени. След това го хвърли в гевгир.

В тиган леко се запържва ситно нарязания лук, добавете подправки, малко хладно и разбъркайте със зеле. Сега се пече тортата. Разпространяване на долния огнеупорен форма тесто слой мазнина, после слой от пълнеж и да запълни всички на втория слой от тесто. Печете тортата в предварително загрята медта фурна за 35-40 минути. Желание да се определи външния му вид и миризма.

Можете да се пекат риба пай тест на майонеза, за това се използва като пълнеж от мляно риба морска риба (мерлуза, треска, костур, морска треска, меджид, пикша). Ако плънката е по-скоро суха, можете да добавите 1 яйце. Пече се на едни и същи.

Pie с картофи на майонеза - друг вариант, се използва като пълнеж картофено пюре. Тези баници се правят бързо и произвеждат вкусни и пълни можете да експериментирате повече и повече.

Видео: Air, вкусна торта за майонеза :)

Видео: Тестото за пайове с майонеза

Видео: Майонеза Cake Рецепта

Видео: Риба пай тестото на майонеза - Рецепта баба Ема