Бъркани яйца с заквасена сметана

омлет

Бъркани яйца с заквасена сметана - рецепта

съставки:

• големи кокоши яйца - 8 броя;.
• масло - 45 д;
• сметана 20% мазнини - 125 г;
• сол.

подготовка

Яйца разбиват в купа, като ги сол на вкус и добавете сметаната. Ами всичко е объркано. Уиск миксер не е необходимо, просто достатъчно добър хлабав щепсел. В тиган се хвърля парче масло. Когато се разтопи, налейте масата яйце и представяме на среден огън, докато готвят омлет. Тиган в същото време винаги трябва да се покрива с капак.

Бъркани яйца с заквасена сметана в multivarka

съставки:

• Яйца - 2 бр.;
• крем - 40 д;
• Salt - щипка.

подготовка

Комбинирайте яйцата със сол и заквасена сметана. С помощта на вилица всичко се разбърква. Можете да добавите и малко червен пипер - цветът става по-златисто. Получената маса се излива в силикон формата. Изливащ пота multivarochnuyu 200-300 мл гореща вода, пара настройка количка и е настроен на силикон формата. Готвене на 7 минути в "пара". Готов омлет извлечете силикон мухъл и разпространението на плоча и го обслужват с пресни зеленчуци.

Също multivarka може да готви един омлет в режим "пържене" или "печене", тогава той ще се обърне към образа на това, което става в тигана. След това сместа се излива в яйце форма multivarochnuyu, смазана и се готви за 10 минути. Премахване на омлет с помощта на кошничари параходи.

Бъркани яйца с заквасена сметана и домати

съставки:

• Кокоши яйца - 4 бр.
• лък - 80 грама;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• сметана 15% мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
• зелен лук - на вкус;
• растително масло - 15 мл;
• домати - 1 бр.

подготовка

Лук и се рушат melenko passeruem до златисто кафяво. Домати изсипва върху кипяща вода и се отделят от кожата. Нарежете резена му. В купа се счупи яйцата, добавете сметаната, брашно, нарязан зелен лук, черен пипер на вкус и подправете със сол. Ами всичко това се разбърква. Получените яйчни масите изливат печени лук, домати филийки разпространяват отгоре. Покрийте тенджерата с капак и се готви един омлет със заквасена сметана на среден огън, докато надмощие докато се сгъсти. След това внимателно poddevat омлет с помощта на шпатула, обърнете на другата страна и се запържва за около 1 минута. След това изключете огъня, но не бързат да се отвори капака, нека бъркани яйца със заквасена сметана в тенджера може да стои на едно място в продължение на около 5 минути.

Видео: протеин омлет със заквасена сметана изпечен / рецепта

Видео: AIR MORNING ОМЛЕТ със заквасена сметана - проста рецепта от Marosok!