Морков палачинки

Кулинарните традиции на различни страни, известни на много рецепти за палачинки и палачинки. Crepes и палачинки от брашно от различни растителни видове, понякога в тестото за палачинки добавят различни пълнители, включително моркови, тикви и други. Морков и оранжеви плодове съдържат всички различни полезни и необходими за вещества в човешкото тяло, и особено в големи количества - каротеноиди.

Кажете ни как да се готви морков палачинки, рецептата е проста. Здравословни, вкусни палачинки и светъл морков, разбира се, като децата, а може би възрастните, във всеки случай, това е добър вариант за закуска или обяд, или лека закуска. Морков има естествен сладък, така че няма да се злоупотребява, захар, не се научим децата да сладки храни, е нерентабилно. Ако се фокусираме върху децата и за първата половина на деня, по-добре е да се готви палачинки обилно, затова са включени в състава на млякото или домашно кисело мляко, както и яйца. Брашно е по-добре да се използва пълнозърнесто или пълнозърнест лимец.

Морков палачинки със сирене

съставки:

• моркови - 1-2 бр.;
• пшенично брашно (достъпен като смес с овес) - около 1 чаша 250 мл;
• мляко - 1 чаша;
• кисело мляко - 1-0.5 чаши;
• пилешко яйце - 1-2 бр.
• сухо подправки (малко канела или ванилия, но не едно до друго настъргани индийско орехче);
• мазнини хапка за смазване на тиган.

подготовка

Три моркови на ренде глоба (в купа). Добавят се яйцата и подправките. Има също пресее брашно и бавно се налива мляко и кисело мляко, месят тестото (дебелина трябва да бъде, както в течна сметана). Ами месят размахване, вилица или миксер, така че няма бучки. Чакаме 10 минути, добра загрявка средно голям тиган с дръжка и ниско на джантата (по-добре да вземе чугун, алуминий или keramopokrytiem). Парче бекон убождане на вилица и ги смазва тиган - така че палачинките ще бъдат изпечени, а не пържени, като в масло.

Ние се налива малко тесто, равномерно да се разпределя в тигана. Пече се палачинката с преврата на равномерно запечени от двете страни на него. Разбираемо, морков палачинки ще се окажат по-малко по-дебел от обикновено, без пълнители.

Сервирайте палачинки с морков настърган кашкавал: поръсете със сирене палачинка, изключете или да добавите, вдигни ръцете си и яде. Ами сервира със заквасена сметана или сметана (за по-добро усвояване на морковите се нуждаят от определено количество мазнини). Ако децата са по-стари от 5 години, той ще бъде полезно да се подправка червен пипер и сметана увисването чесън (това е за децата ще бъде много по-полезно от въвеждане на захар палачинки).

Това ястие може да се сервира с чай, какао, сок, ройбос (между другото, е много полезна напитка, като деца), Hibiscus чай, мляко или различни ферментирали млечни напитки. При хранене с млечни напитки и да не забравяме за пресни билки (магданоз, кориандър, босилек, копър).

Видео: Морков мекици. Готвене. Рецепти. Clear за вкусно.

Видео: Закуска. морков бухти

Видео: Морков бухти