Тиквени палачинки

Хлебче от тиквички - много просто ястие, за да се подготвят, но много вкусно, и следователно доста популярни. В допълнение, тиква съдържа полезна влакна, така че съдовете са - нискокалорични. Тиквени палачинки са добри за бебешка храна, макар че възрастните също обичат това ястие. За да смачка бухти оказаха не е твърде скучно, можете да ги готвя с моркови и билки (магданоз, копър, магданоз).

Как да се готви палачинки скуош?

съставки:

• 1-2 тиквички (за предпочитане млади);
• 4-8 супени лъжици брашно;
• 2-3 кокоши яйца;
• малко растително масло;
• polpuchka зеленчуци (копър, магданоз).

Получаване:

Ако младите тиквички, не можете да ги чистят от кожата, когато плодът е напълно узрели - необходимо е да се махам корите и премахване на ядрото. Мозък natrom настъргани (полу - на груби, а вторият - в плитки да се получат различни текстури). Ако искате, можете да търка на малък ренде 1 средно голям морков. Добави към настъргания скуош яйца, брашно и нарязани зеленчуци. Не забравяйте да добавите 1 лъжица растително масло, което не изгаря палачинките. Замесете тесто с вилица, размахване, и по-добър миксер, след палачинките ще се окаже по-буйни и просторни. Тестото трябва да бъде приблизително плътността като вторичен течен крем. Сега подгряване на масло в тигана и ще използва специална или супена лъжица, образувана на повърхността си палачинки. Хлебче изпържват от двете страни до приятно златисто кафяво, превръщането на една лопата. Готов тиквички бухти донесе на масата е най-добре със заквасена сметана и прясно чай. Не по-малко, отколкото добри скуош бухти с чесън, обаче, сложи чесън в тестото не си струва - по-добре да търка чесън прахосва готов (или остатъци от чесън сметана сос).

Тиквички и сирене - хубава комбинация

съставки:

• 150 г сирене;
• 2-3 кокоши яйца;
• 1-2 тиквички;
• 5-8 супени лъжици брашно;
• зелени;
• сол;
• малко растително масло.

Получаване:

Всичко е направено по същия начин както в рецептата по-горе, трябва само да добавите повече сирене към тестото. Тестото трябва да е малко по-тънка структура. Извара и скуош бухти получава малко по-твърдо, повърхността им е гладка. По-добре след запържване от двете страни да проведат ястие за известно време под капак на слаб огън. Готов бухти мозък може да се втрива със сирене чесън и служат като заквасена сметана и прясно чай или, например, кумис.

Палачинки с грис

Тиквата може да се готви палачинки с грис или царевично брашно.

съставки:

• 1-2 тиквички;
• 1 морков;
• 3 кокоши яйца;
• 4-8 супени лъжици царевично грис или брашно от пшеница в смес с (1: 1);
• малко растително масло;
• Зелените.

Получаване:

Готвене на тестото настъргания лук, моркови, нарязани зелените с грис или смес от царевично брашно с пшеница. Изпечете палачинките в тиган от двете страни, докато красив златист оттенък. Палачинки, готвени от рецептата, не по-малко вкусно, но печено старателно, те трябва да бъдат малко по-дълго.

по-малко въглехидрати

Тиквата може да се готви палачинки изцяло без брашно. Тиквички и моркови за замазка на ренде, след което прокара добра растително маса, за да се отстрани сок. Добавете нарязания на ситно билки и яйцата. Разбърква се и се отведе леко. Палачинки, които лъжица в тиган с масло и пържени за 5-8 минути от всяка страна. Сервирайте палачинките са добри с кисело мляко.

Палачинки в кисело мляко

Тиквата може да се готви палачинки с кисело мляко.

съставки:

• 1-2 тиквички;
• 1 чаша кисело мляко;
• 10-12 супени лъжици брашно;
• зелени;

• моркови;
• сол - на вкус и желание.

Получаване:

Замесете тесто от настъргани тиквички (нарязани моркови и зелен) с кисело мляко и брашно. Фрай, както обикновено, и от двете страни. Трябва да се каже, че в тестото за палачинки всички тиквички на вкус, можете да добавите сухи подправки. В допълнение, не можете да се пържат палачинки и печка - това е необходимо периодично да се придвижвате щедро смазват с парче от свинска мас. Палачинки, приготвени по този начин, съдържат по-малко вредни вещества.

Видео: Палачинки от тиквички (перфектна рецепта!)

Видео: Е, oochen вкусно - тиквени палачинки!