Хлебче от тиквички

съставки

• 800 тиквички;
• 100 г лук;
• 100 г моркови;
• 150 грама пшенично брашно;
• 2 бр. Пиле яйце;
• '20 билки (копър, магданоз);
• 100 грама растително масло (за пържене);
• '10 сол (на вкус);
• 5 гр черен пипер (1 чаена лъжичка).

От предложената сума от съставките дойде 16 парчета мекици.

Готвене време 30-35 минути.

изясняване

Оферта бухти рецепта мозък, лук, моркови и ароматни пресни билки. Сърдечен палачинки са получени с хрупкава коричка и мека средата. Препаратът няма да ви отнеме много време (разходи само ще чисти тиквички), и да получите чудесен резултат. Позволено е да се използва в тиквички рецептата, по желание, дори е възможно да не се премахне техните нежни кожи.

подготовка

1. Нашите големи тиквички, да вземат само половината от рецептата, около 800 нарязани на половина, извадете месото от семената (добро изгребване по лъжица).

2. Ясно тиквички от кожата (това е удобно да се използва с нож за белене на картофи).

3. Три тиквички по груби ренде. Три веднъж в гевгир (полезен при голям гевгир). Нашата цел - да се отървете от излишните сок. Гевгир разположен в купата или плоча високо, сокът ще бъде доста.

4. Натиснете тиквички (ръцете). Така че, след сока ще излязат по-интензивно.

5. Изчистване на крушката от лопатата. Нарежете ситно.

6. Почистете морковите белени. Три моркови на глоба ренде.

7. Добавете лука и морковите в гевгир да тиквички.

8. Всички разбъркайте добре и в печата (в ръцете).

9. Добавете сол и черен пипер на вкус.

10. Отново, всичко се разбърква добре и в печата (в ръцете).

11. мелене копър и магданоз в специален смесител купа - pulper (. 20 сек) или фино ситно нарязани-зелени нож.

12 лицеви опори растително смес в решето отново и да го прехвърли в купа.
Разделете яйцата в купа и добавете зелените.

13. Mix.

14. Добавяне на брашно (може да бъде постепенно, при разбъркване).

15. Разбъркайте добре (уверете се, че няма бучки брашно).

16. Нагрейте тигана, добавете растително масло (масло трябва да покрива изцяло повърхността на съда).

17. Започнете да изпържи палачинки. Фрай в средна или висока топлина. Със супена лъжица разпространение на маса пан скуош. Размерите могат да бъдат всички палачинки (обикновено един от палачинки е количеството на една супена лъжица подготвени за пържене маса). Внимателно да различи границата - дава бъдещи палачинки с овална форма.
В зависимост от размера на вашия тиган поставите 2-5 парчета от бъдещите мекици. Ние си запазваме грил за 2-3 минути.

18. Веднага след като се види, че бухти започнаха да опече старателно (долната кора започва да се появява), ще трябва да ги обърнете внимателно (най-добре се използва широко острие). Фрай в продължение на 2-3 минути и се покрива с капак в продължение на 2 минути (до масата вътре палачинките не бяха наводнения, това е особено вярно, ако си палачинки оказаха закръглено). Когато капакът на тиган е затворен, нагревателната плоча е по-добре да се намали нивото. След отваряне на капака и dozharivaem бухти до свеж (това е около 3-5 минути). Ако желаете, можете да обърнете палачинките още няколко пъти.

Печена цяла Така приготвената тиква маса.

19. За да премахнете излишната мазнина от кифли може да бъде след пържене ги поставя върху хартиена кърпа.

Бон апети!