Кюфтета от тиквички

В момента на разнообразието зеленчук е времето, за да украсят вашата маса с нови сезонни ястия. Когато става дума за ястия от тиквички, изборът пада върху много стандарт палачинки

Пилешки котлети с тиквички

съставки:

За кюфтетата:

• мляно пиле - 500 г;
• тиквички - 1 бр.
• консерви царевица - 1/2 во.
• червена чушка - 1 бр.
• див лук;
• яйце - 1 бр.
• Галета - 1/2 КЛ.
• магданоз;
• Чесън - 2 скилидки;
• . Кимион прах - 1 чаена лъжичка;
• . Кориандър - 1 чаена лъжичка;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• черен пипер - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

За соса:

• Гръцки кисело мляко - 1 супена лъжица.
• лимонова кора - 2 чаени лъжички ;.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.

Нека започнем с сос за готвене. Гръцкият смес за кисело мляко със сок и кора от лимон, преминал през чесън преса и сол. За вкус добавете зехтина. Сложете готовия сос да се охлади.

Тиквички трият на груби ренде и се поръсва със сол. След няколко минути се оттича излишната влага, изсушават предварително и скуош пулп микс с кайма. Добави в мляно консервирана царевица и нарязан чушка.

За да банички не се разпадне при пържене, за да управлява единствено яйце смес. Нашите ароматизирани кайма пресни нарязани билки, подправки и се прекарват през чесън преса. Мокри ръце формоване банички от тиквички и кайма. Готов котлети навити в галета и пържени в олио до златисто кафяво. Rosy пържоли поставете във фурната, предварително загрята до 210 градуса в продължение на 7 минути.

Рецепта Тиквени шницели

съставки:

• скуош - 6 бр.
• Картофи - 4 бр.;
• Сол - 1-во. лъжица;
• лук - 1/2 бр.;
• . Италиански билка смес - 1 чаена лъжичка;
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 1/2 во.
• галета.

подготовка

Скуош търкайте и подправете със сол. След един час прокара излишната влага. Успоредно с това, сварете картофите в кожата си, очисти и разтъркайте добре. Картофена смес, разбърква се с тиквички, добавете смес от италиански билки, две яйца и малко брашно. Лък pyuriruem в блендер и прокара излишната влага от целулоза и пуснати в растително смес. Леене мокри ръце банички и ги запържваме в олио от двете страни. Пържени хрупкави котлети разстилат върху хартиени кърпи да се отцеди излишната влага.

Кюфтета с тиквички на фурна

Намалете количеството калории, погълнати може не само с помощта на хранителни продукти, но и защото на различни методи за готвене. Рецепта за нискокалорични зеленчуци банички във фурната, четете нататък.

съставки:

• масло - 1/4 бр.
• яйце - 1 бр.
• . Сол, черен пипер - 1/2 чаена лъжичка;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• тиквички - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.

• сладки картофи - 1 бр.

подготовка

Покрийте хартия за печене за печене и я намажете с масло. Фурна загрява до 180 градуса.

Разтопете маслото и разбийте с яйце. Добавете сол, черен пипер, малко брашно и разбъркайте отново, докато на хомогенна маса. Тиквички решетка, подправете със сол и се оставя за около час. След време се сливат излишната течност и се добавя към тиквички настъргани моркови и картофи. Получената маса с лъжица разпространение върху лист хартия за печене и се слага в печене фурна. След 15 минути, предаде скуош растителни котлети от другата страна и да продължи готвенето за още 15 минути.

Сервирайте котлети с тиквички и картофи трябва да бъде със заквасена сметана и пресни билки, зеленчукова салата или Лечо.

Видео: Кюфтета от тиквички рецепта е моят дом, бързо, вкусно.

Видео: Кюфтета от тиквички