Паста с яйце

Връщайки се вкъщи от работа, или идва с ястия от останките на вчерашната вечеря за обяд или закуска, ние със сигурност ще запомни спагетите. Какво би могло да бъде по-лесно да се подготвим? Донесе вода да заври, добавете сол и тестени изделия заспиване, на 7 минути и сте готови! Допълнение на пастата може да е месо, зеленчуци, морски дарове, сирене, или яйца. За последния случай ние ще обсъдим в тази статия.

Рецепта за паста с яйце и сирене

съставки:

• спагети - 500 г;
• Яйца - 3 бр.;
• сирене - 125 грам;
• маслиново масло;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Спагети вари в подсолена вода 6-7 минути. Сирене разтриване на ренде. За тази рецепта можете да използвате всеки сирене, но ако искате да се запази автентичността на ястията, а след това спрете за италианския "Пармезан", "Пекорино", "Asyago" се вписват перфектно. За сиренето, добавете яйцата и ги разбийте добре. Арх смес със сол и черен пипер, можете да добавите пресни подправки на вкус.

Отцедете водата от спагетите и да ги върне в купа. Докато все още е гореща паста, бързо се излива в смес на яйцата му масло и се разбърква енергично. Остатъчната топлина веднага яйца варени и сирене се разтопи.

Така, че е възможно да се готви паста с яйце и multivarka, освен това, поради остатъчната топлина в купата Multivarki яйца се готвят за по-кратко време.

Паста с яйца в тиган

• тестени изделия - 1/2 во.
• яйца - 10 бр.;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.
• пипер - 1/4 чаена лъжичка ;.
• сирене "Моцарела" - 60 д;
• босилек (нарязан) - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• "Pancetta" - 100 г;
• лук - 1/2 бр.;
• Аспержи - 8 бр.

съставки:

Сварете пастата в подсолена вода за около 5 минути. Сливане, получаване оттичане на водата. Egg размахване със сол и черен пипер, добавя натрошен босилек и настъргано сирене, разбъркайте добре.

В тиган разтопете маслото и запържете него нарязан "панчета" около 5 минути. След това добавете нарязания на ситно лук и продължете да готвите за още 2-3 минути, докато, докато омекне. Сега е ред на аспержи, е необходимо също така да се запържва с лука за няколко минути. Чрез пържени с "панчета" зеленчуци добавете сварени макарони, разбърква се и се изсипва всичко яйчената смес-сирене. Непрекъснато разбъркване на съдържанието на тигана, пържат яйцата с паста за 2 минути и се отстранява от топлина.

Между другото, ако не можете да намерите "панчета", а след това да го замени с шунка или пушена наденица. Паста с яйце и наденица винаги са чудесна комбинация.

Как да се готви паста във фурната с яйца?

съставки:

• Яйца - 2 бр.;
• тестени изделия;
• кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сос Уорчестър - 1/2 чл. лъжици;
• чили люспи - 1/4 TSP .;
• маслиново масло;
• "Parmesan";
• Зелените, за да украсят.

подготовка

тестени изделия, в този случай обичайните черупките, варят според указанията на опаковката. След като спагетите се приготвя, ние го слеят и облечен с малко зехтин.

В малка купа смесете кетчуп, сос Уорчестър, чили люспи и щипка сол и черен пипер. Смесете макароните с пикантен сос приготвен и разпространение в намазнена тавичка в центъра на задачи една малка вдлъбнатина, в която по-късно ще се ръководи в яйцето. Първо се пече паста отделно на 180 градуса в продължение на 8-10 минути, последвано от 10-15 минути с яйца. Макаронени изделия, запечени с яйце, той трябва незабавно да се поръсва с настърган "Пармезан", пресни билки, а след сервис.

По този начин е възможно да се пекат паста от всякакъв вид, в който тя може да се смесва с различни сосове, като се започне от това, което е представено в рецептата и завършва с класически "Бешамел", доматен сос или смес от разтопено масло и билки.

Видео: Паста със сирене и яйца

Видео: Макарони с месо и яйца миризма

Видео: Готвене вечеря за 10 минути. Паста с яйце. вкусно CHANNEL

Видео: Паста с яйце.