Макарони и сирене

Това ястие определено трябва да опитате на тези, които не ядат месо и риба, както и за останалите съвършен по гладно дни.

Тя ще изглежда, че е по-лесно: Пригответе спагетите (паста, както се казва в Европа), добави сирене, разбърква се и се - готово. Човек би могъл да каже, това е така, но се получи малко по-суха (особено ако ниско съдържание на мазнини извара).

Ето защо, ние се научите как да се готви вкусни спагети с крема сирене.

На първо място, изберете високо качество на тестени изделия, което е от твърда пшеница (обозначен върху опаковката "група А"). извара по-добре да се използват пресни, полуобезмаслено.

Рецепта за макарони със сирене

съставки:

• Паста (всяка) - около 400 грама;
• Прясно извара - 300 г;
• натурално масло - около '50

подготовка

Cook паста ал денте (т.е. по време на споменатата среда на опаковката) и наклон в гевгир. Не се пере. Сложете паста в горещо масло и разбъркайте. Разположена на чинии и добавете сирене. Разбърква се и се яде. Обикновено, нали?

И това е възможно по-интересно.

Вместо масло да подправка макарони със сирене сос с основа от естествен заквасена сметана (или сметана, мляко, разбира се). Подправя се със заквасена сметана или сметана увисването чесън, лют червен пипер и други наземни подправки на вкус. И отгоре можете да поръсите със ситно нарязан билки. Така че това ще бъде много по-вкусни.

Това ще бъде още по-интересно, ако си купите специална паста за пълнене (канелони, например, или голям "Шел").

Паста с пълнеж от сирене на фурна

съставки:

• канелони - 300 грама;
• прясно сирене - 0,5 кг;
• пилешко яйце - 2 бр.
• сладки червен пипер смлени;
• пресни билки;
• Естествен млечен крем - около 100 мл;
• натурално масло - около 20-30 грама;
• твърдо сирене - около '80

подготовка

Канелони вари в продължение на 5-8 минути, макс и облегалка в решето. Извара с микс 1 яйце, червен пипер и нарязани билки и. Когато леко охладен канелони, farshiruem всеки извара. Грес с масло малко топъл огнеупорен форма и се разпространява канелони. Смесете сметаната с яйцето, налейте малко prisalivaem и изграждане на канелони. Пече се в пещ в продължение на 25-30 минути при средна температура. Когато кората е станала златна, поръсва се с настърган кашкавал и се украсяват с много зеленина.

Резултатът е вкусна Готвене на макарони с извара. За това ястие и сервират леки плодове бира или роза трапезно вино.

Видео: италианец със сирене рецепта видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна

Видео: макарони и сирене: масата на съда!

Видео: Бързо вечеря. Макарони със сирене и lukom.Fast вечеря. Спагети със сирене и лук.