Паста салата с домати

Продукти като паста, или както казват в европейски страни - паста, домати и доста хармонично на вкус. Тази комбинация е характерно не само за италианската кухня, но също така често в кулинарните традиции на други държави от Европейския Средиземно море. Използването на паста и домати като основните продукти, е възможно да се готви различни вкусни салати.

Най-вече за салата използвайте кратко паста със среден размер, като Фусили (спирали), пяна (пера), също е добър вариант - миди и рога. Изберете само висококачествени тестени изделия от твърда пшеница (маркировка върху етикета "група А"). Доматите са най-добрите, за да използвате узрели и плътен, не водниста. Кажете ни как да се готви вкусно салата с лека паста с домати, риба тон и сирене в средиземноморски стил.

Паста салата, риба тон и домати

съставки:

• кратко тестени изделия - като 2 порции;
• домати - 3-5 бр. (В зависимост от размера);
• консерви от риба тон - 1 банка;
• лук (за предпочитане бял или червен маруля) - 1 бр;.
• червена чушка - 1 бр.
• твърдо сирене - 150-200 грама;
• Чесън - 2 скилидки;
• лют червен пипер;
• пресни билки (босилек, магданоз, розмарин, магданоз);
• зехтин ExtraVirgin;
• естествен винен оцет или балсамов или лимон.

подготовка

Оставете да заври вода в тенджера, добавете съвсем малко зехтин (за да поставите и след това не се държим заедно). Хвърля макарони във вряща вода и ги сварете AlDente, т.е., в рамките на 5-8 минути, не повече, а след това хвърля гевгир, вода не се отмие.

Нарязани домати, лук - тънки полу-пръстени, и чушки - ленти. Ситно котлет чесъна и магданоза. Риба тон каша с вилица. Три сирене на ренде.

Ние комбиниране на съставките в купа за салата и се изсипва превръзка приготвени от смес от зехтин с оцет (съотношение приблизително 3: 1), можете да добавите малко на крайния горчица. Разбърква се и се поръсва с лимонов сок. За това ястие добре обслужван от ярка светлина трапезно вино и маслини. Твърдо сирене в салата може да замени моцарела, фета сирене или подкваса на.

Паста и домати обичат не само в Европа, но и в Азия. За да се готви макарони салата и домати в пан-азиатски стил, се изключва от салатата от сирене. Добави сусам, сменете зехтин със сусам и оцет - лимонов сок или вар. Също така в получаването на пълнене, се използва соев сос. Тук продукти са почти едни и същи, и салата ще бъде доста по-различно.

Видео: Макарони на фурна за готвене или тестени изделия. Много вкусно и удовлетворяващо.

Видео: Просто Delicious - Паста с чушки - Рецепта / Салата

Видео: Салата от моцарела с чери домати

Видео: Испански макарони салата - Ensalada де Pasta!