Кокошка в дупката във фурната

Ние ви предлагаме да се готви за вечеря ароматно и вкусно пиле на фурна в ръкава. Месо, получено изключително богат, благодарение на факта, че се пече в собствен сок.

Пиле, печени цяло във фурната в ръкава

съставки:

• Прясно пиле - 1.3 кг;
• Картофи - 550 г;
• зелени ябълки - 2 бр.;
• Чесън - 20 гр;
• подправки;
• Зехтинът е естествен - 20 мл.

подготовка

По този начин, да се пекат напълно пилето в пещта във втулката, трупа на предварително измиване, obsushivayut, покритие със зехтин, трия сол, подправки, чесън релефна и се оставя в продължение на 2 часа. Картофите са чисти, нарежете филийки и посоляваме. За ябълки сърцевината, shinkuem плодове и пълнени с малки парчета пиле. Той се придържа в ръкава си за печене и в непосредствена близост до птицата се разлага картофи. Плътно обвързване пакет с двете страни и водещите сайтове направя няколко дупчици, за пара, за да избяга. Ние изпращаме ястието в предварително загрята фурна и се пече, докато направи. След това изрежете пакет, пиле спретнато се разпространява на красив плоча и около разлага печен картоф.

Рецепта Пиле в дупката във фурната

съставки:

• Пиле - 1,6 кг;
• Картофи - 930 г;
• моркови - 315 грам;
• тиквички - 455 гр;
• пипер (червен) - 65 грам;
• подправки.

За соса:

• сметана 20% - 405 мл;
• чесън - 1 бр.
• подправки.

подготовка

За да се подготви пилето в ръкава, запали печката предварително и се оставя да се затопли. Всички зеленчуци се промиват чисти, нарязани на сравнително големи парчета и се поставят в тенджера.

Сега пригответе соса: Сложете сметаната в pialki, промуши се през преса чесън и поръсете с подправки. Разбъркайте добре и добавете всички по-голямата част от соса в тенджера със зеленчуци. Герб с останалата смес от всички страни на пиле и го поръсете с подправки. Ние приемаме втулка за печене го свързала с една ръка и се разпространява някои зеленчуци, консолидиране хватката си. След разпространението мариновани структурата на птиците, а останалите зеленчуци, освобождавайки въздух от торбата и обвързване с друга страна. Пече пиле и зеленчуци в ръкава във фурна за около час при 220 градуса до златисто състояние и наличност.

Кокошка в дупката с елда на фурна

съставки:

• Пиле - 760 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки;
• елда - 100 г;
• домати - 1 бр.

подготовка

Елда старателно измити, пълни с чиста вода в съотношение 2: 1 и се вари, докато варени, сол на вкус. Пиле изплаква, изсушава върху хавлиена кърпа и разтъркайте подправките. Домат изплакване и фино котлет и се комбинират с елда. Пиле разтривайте със сол и черен пипер и любимите подправки. Полагане птици вътре елда с домати и закрепете краката към пълнежа не прелее. На върха на пиле търкайте промуши се през преса чесън и място в подготвен труп ръкава. Обвързването плътно ръб блюдо и се пече в продължение на 35 минути при температура от 190 градуса. След това разкриват точно ръкав, увеличаване на пещта се загрява до 220 и дори покафеняване чиния 7 минути до златисто вкусна кора. Завършеният ястието е изместен върху красива чиния и да служи на празничната маса, гарнирано със ситно нарязан билки и пресни зеленчуци.

Кокошка в дупката във фурната

съставки:

• Пиле бедрото - 550гр;

• растително масло;
• Сушени билки и подправки - на вкус;
• чесън и пресни билки.

подготовка

пилешки бутчета измити obsushivayut хартиени кърпи за ръце, поръсва се с билки, подправки и залейте растително масло. След това стиснете чесъна и разбъркайте добре. Мариноване на месо 25 минути и след това се поставя в ръкава и го завърза и се разпространява върху хартия за печене. Изпрати го във фурната и печете в продължение на половин час. При подаване украсите ястието с нарязан билки.

Видео: Най-лесният рецепта "пиле в ръката" Много вкусно.