Burger у дома

Въпреки факта, че бумът в заведения за бързо хранене в нашата област започна дълго време, вкусни хамбургери, като такива, те са почти никога не се продават. Подход към подготовката на ума и творчеството са започнали едва наскоро. Сега собствена рецепта бургер има най-много училища. Ние предлагаме да се направи уникален бургер като у дома си, след няколко прости рецепти.

Хамбургер рецепта у дома

Кифли за бургери, също се продават на всяка крачка, но ние препоръчваме да се опита да направи свои ръце и да се сравни колко вкусни се прибера продукт, но не го правят магазин.

съставки:

За мъфини:

• брашно - 320 грама;
• Захар - 10 д;
• Дрожди - 10 д;
• вода - 155 мл;
• масло - 55 гр;
• яйце - 1 бр.

За бургера:

• говеждо месо - 540 г;
• . Сушен риган - 1 чаена лъжичка;
• Worcestershire сос - 25 мл;
• майонеза - 35 г;
• чушки - 70 д;
• кетчуп - 60 д;
• червен лук - 70 грама;
• сирене - на вкус.

подготовка

Рецептата за хамбургери кифли у дома е подобно на всяка основна рецепта тесто с мая. Разтворете маята в топла вода и се изсипва подсладени в брашното заедно с разтопено масло. Замесете тестото за 15 минути, и след това се разделя на порции и се оставя за втасат за около един час. Очаквайте кифла грес разбитото яйце и се оставя да се пече на 200 градуса 12 минути.

Ние решихме да направим един класически хамбургер хамбургер у дома от говеждо месо. За това трябва да се свържете кайма със сол щипка, Уорчестър и риган, а след това мляно месо банички ослепят малко по-голям диаметър от диаметъра на ролките. Фрай банички в предварително загрята тиган, докато варени, но на финала, поставени в горния парче сирене.

Разбърква кетчуп и майонеза сос грес получава бургери, кюфтета, поставени отгоре, пипер на пръстен и лук. Покрийте всички на втората ролка.

Как да се готви един хамбургер с пиле у дома?

съставки:

Хамбургер:

• пиле - 530 г;
• моркови - 35 д;
• целина;
• Сухи чесън и лук - 1 чаена лъжичка ;.
• галета - 35 д;
• маруля;
• кифлички.

За соса:

• кисело мляко - 115 мл;
• Майонеза - 65 д;
• Мляко - 45 мл;
• синьо сирене - 115 гр;
• лимонов сок - 15 мл.

подготовка

Пиле превърна в мляно месо и да се свържете с най-ситно нарязани моркови и целина. Следните изпрати Сушени лука и чесъна, добавете нарязания на ситно билки и разделете на порции. Всяка от частите sformuyte бургер и преобръщане в галета. Фрай банички до златисто кафяво.

Този сос хамбургер у дома е доста необичайно. Ако не сте фен на синьо сирене, а след това отидете напред и да го замени с друг меко сирене по свое усмотрение. За да се подготви достатъчно, за да привличам всички съставки в блендер, докато сметанов сос. Подредете маруля на кок, поставете котлетите отгоре и го залейте с сос от сирене.

Готвене хамбургери барбекю у дома

съставки:

Burger и сос:

• крава за хамбургери;
• мляно пуйка - 1.4 кг;
• Овесено брашно - 1/2 во.
• течен дим - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сирене - 65 д;
• майонеза;
• сос за барбекю;

• лют пипер - на вкус.

За лук пръстени:

• лук - 130 грам;
• лагерна бира - 180 мл;
• брашно - '65

подготовка

Включете овесена каша в брашно и се смесва с течен пушек, месо и настъргано сирене. Добавете сол. Фрай банички, докато готвят пуйка. Смесете майонезата с лют пипер.

Тъй като "пълнеж" за хамбургери в страната става все по кръгчета лук, време е да ги направя. Нарязват на лук пръстени и дебелина натопи в лек тесто от брашно и бира. Фрай в масло до покафеняване.

Събиране на бургери, полагане на бургери кифли, а след това да ги поливате с майонеза, барбекю сос и лук пръстени, които обхващат.

Видео: Рецепта божествена домашна хамбургер

Видео: Домашни бургери

Видео: Как да си направим бургер у дома. Цялата налична рецепта.

Видео: Как да си направим бургер у дома