Хамбургер - рецепта

Основните компоненти на всеки хамбургер - кок, пиле и сос. И от това колко добре те са варени, това зависи изцяло от вкуса на крайния закуска. От нашите рецепти, предложени по-долу, ще се научите как да се готви един хамбургер, сос и ролки със сусам хамбургер и разберат тънкостите на дизайна на този популярните и вкусни закуски.

Пилешки бургер за дома - рецепта

съставки:

• Говеждо - 550 грама;
• пилешко яйце - 1 бр.
• галета (светлината) - 5, чл. лъжици;
• Сухи босилек - 1/2 чаена лъжичка ;.
• риган - 1/2 чаена лъжичка ;.
• кимион - щипка;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.
• растително масло;
• черен пипер - 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

Първата стъпка ще подготви плънка. За да направите това, ние се измие Телешкото obsushivayut, нарязани на средни парчета, и се смила с помощта на ъглошлайф или с блендер с дюза "нож". След това положи раздробено до купа, добавете яйцето, сушени босилек, риган, кимион, смлян черен пипер и сол и се изсипва бисквити. Те трябва да бъдат сигурни, да се запали, тъмни галета, не са подходящи. По-добре е да ги готвя себе си от сушени бял хляб. Сега много внимателно месят съдържанието на купата, добавете една чаена лъжичка на рафинирано масло и разбъркайте отново. Освен добър Otobaya говеждо месо, няколко пъти го отглеждат и хвърлени обратно в пот.

Разделете получената смес месо в пет равни части и ролки са плътни топки. След натиска ръката си, за да се получи месо торти около пет мм дебелина. След това се поставят на затоплена тиган с малко количество на рафинирано масло и се пържат на средна интензивност на пламъка от двете страни.

Първоначално, когато формирането банички, произведени в размер малко по-големи кифли за хамбургери, но след топлинна обработка те опече далеч и да вземе желания размер.

Сос за домашно приготвени сандвичи - рецепта

съставки:

• майонеза класически - 90 д;
• горчица сладък - 30 д;
• Бяло вино оцет - 10 мл;
• Сухи чесън - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Сухи лук - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Шлайфан сладък пипер - 1.5 ч.л. ..

подготовка

За да се подготви сос за класически домашно приготвени сандвичи, разбърква достатъчно в купа всички съставки с списъка на съставките и се оставя да престои в продължение на няколко минути, за по-пълно разкриване на вкус.

Кифли за хамбургер дом - рецепти

съставки:

• мляко - 120 мл;
• вода - 100 мл;
• брашно - 500 г;
• . Суха мая - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 50 мл;
• яйце - 1 бр.
• захар - 15 грама;
• Salt - щипка.

подготовка

Топлата смес от мляко и вода се разтварят захар и се разтваря дрожди. След пет минути, добавете леко разбитото яйце, сол, растително масло и пресятото брашно и месете меко тесто. Тя трябва да е мека и леко се придържат към ръцете. Оставете го в дълбока, намазана рафинирано масло, една купа за един час в малко по-топла фурна за подход и след това смазана ръцете му са разделени на осем части, прикрепете кръгла форма, място на намаслена хартия за печене, преси малко ръце и даде да престои в продължение на двадесет минути от филма. След това отново леко натиска палми, ние да покрива повърхността на мляко, сусам pritrushivaem и се изпича при температурен диапазон от 200 градуса до красивия руж.

Готовност даде бисквити да се охлади напълно, след това се нарязва на две части.

Вкусна хамбургер - класически рецепти

съставки:

• Пати хамбургер у дома - 2 единици.
• хамбургер крава с сусам - 2 бр.
• Хамбургер сос;
• Червени салата лук - 1/4 бр;.
• маруля или айсберг - 4 бр.
• кисели краставички или пресни домати - 1 брой;.
• Разтопен сирене чедър - 2 филийки;

• пресен домат - 1/2 ч.л. ..

подготовка

Долната част на отрязаните ролки в половината слой с подготвени сос, посочени в началото на маруля и червени лук пръстени. След това отново малко сос, а след това нарязани кисели краставички и (или) на пресни домати. Сега поставете хамбургер кюфтето, покрива се с малкия си квадратен сирене и постави на върха на малко изпусна върха на сос кок.

Хамбургер се затопля леко в микровълнова фурна - и се наслаждавайте.

Видео: Retsept- кифлички за хамбургери

Видео: Как да направите хамбургер Биг Мак. Обикновено, евтина рецепта