Дрожди - ползи и вреди

Официално дрожди са открити през 1857 от микробиолог Пастьор, но сме доказали, че в древен Египет, хората използват мая, за да хляб. До 19-ти век, учените са идентифицирали ползите и вредите от мая и този продукт се превръща широко използван за печене на хляб и производство на бира. В съвременната хранителна индустрия използва най-популярните видове мая, като пекар, прясна, суха, бира, мляко, натиснат, храна и т.н.

Ползи и вреди на хлебна мая

Хлебна мая е най-често срещаният тип на мая може да се намери в почти всеки магазин.

предимства:

• помогне с гастрит, колит, стомашна язва и други стомашно-чревни проблеми;
• полезни при анемия;
• благоприятен ефект върху кожата.

вреда:

• може да предизвика гъбични инфекции при жените;
• може да предизвика алергични реакции и дисбактериоза;
• Не се препоръчва да се използва мая при бъбречно заболяване.

Ползи и вреди на суха мая

Суха мая са истински "дълги черни дробове", защото в затворени контейнери, те могат да се съхраняват за срок до две години, с се запазват всичките си лечебни свойства.

предимства:

• Те имат високо съдържание на протеин;
• укрепване на имунната система;
• помогне при заболявания на стомашно-чревния тракт;
• може да помогне с анемия;
• широко използвани в козметиката.

Не се препоръчва да се използва при:

• остри заболявания на стомашно-чревния тракт;
• подагра;
• дисбиоза.

Ползи и вреди на хранителни дрожди

Храни дрожди продава, обикновено под формата на таблетки, люспи и прах и са отлични добавка за различни ястия.

предимства:

• за вегетарианци са отличен заместител на месо и млечни продукти;
• намаляване на нивото холестерол;
• помогне при запек;
• предотвратяване на рак на панкреаса;
• коригираната налягане;
• подобряване на чревната флора и т.н.

вреда:

• алергични реакции;
• собствен начин на мислене.

Видео: Мая полза и вреда

ползи мая: видео