Как се прави ракия от лунна светлина?

Производство на вътрешни хард дестилати напитки за собствена консумация в момента е разрешено от закона в Руската федерация и по-голямата част от бившия Съветски съюз. Правната продажбата на доста "демократични" цени могат да бъдат намерени на стандартни и комфортни домашни дестилатори различни дизайни (т.е. Moonshine). Топ казани дизайн, изработени от мед, разбира се, се грижат за тях се нуждаят от редовно, но резултатът е добър. Подходящ е и неръждаема стомана апарат. Суровини за лунна светлина се използват много различни - плодове, зеленчуци, зърнени храни, захар и други.

вие може да готви само у дома коняк ликьор лунна светлина Ние ви кажа как да го направя.

Използвайте коняк грозде само, други плодове, ще се обърнат на плодови ракии, Зърнени дестилати може да се приготви в подобие на уиски от картофи (като Калвадос, и др.) - аквавит.

Най-добрата рецепта за домашна ракия от лунна светлина

съставки:

• гроздова (Суров може);
• захар - в размер - 200 г на 10 литра пивна мъст;
• вода - 1 литър до 10 литра сок.

подготовка

Грозде могат да купуват в насипно състояние, в това число podvyavshy, нередовен, ще бъдем благодарни, и ще дойдат с отстъпка. По-добре е да се леки степени.

Ние се нуждаем, за да получите гроздов сок по всеки удобен начин (не само в sokovarke, термична обработка е неприемливо). Останалите тортата се налива малко вода и стиснете отново. Гроздови смес сок с течността, получена след промиване и повторно натискане. Уверете се, захар, изсипете пивната мъст в бутилката, оставяйки малко пространство, в процеса на ферментация, обемът му ще се увеличи. Много удобен за бутилка 10 л и 25 л (технически). В рамките на 3 дни се алкохолна ферментация започва, пивната мъст започва образуването на пяна, веднага след като това се случи, трябва да се инсталира на бутилката "вода печат" (без това устройство ще ферментация оцетна). След 40 дни при стайна температура от 12-17 градуса вино е готова. Ако бутилките са топли, алкохолна ферментация се осъществява, и малко по-бързо (в рамките на 30 дни). След завършване на процеса на ферментация може да се измери чрез значително намаляване на обгазяване през тръбата за вода уплътнение се поставя в контейнер с вода.

дестилация

Дестилирана вино, избиране 1 и 4 на дестилата в отделен контейнер (и след това тези части дестилирана втори път). 2 и 3 се свързват част дестилация с продукта от втората дестилация. Имахме качество винен дестилат - младият коняк алкохол с нюанси мирис и вкус суровина, сила, може да варира от средно от 40 до 60%. Този суров материал се пречиства с активен въглен и филтруване. Има и почистване с добавяне на калиев перманганат или мляко. Във всеки случай, пречистеният продукт трябва да бъде внимателно избяга тръба след утаяване (като бензин). Сега може да се разрежда пречистен млад коняк алкохол питейна вода или аптека глюкозен разтвор на 40% -ен. За да се измери Спиртомери на употреба (на разположение в хардуера магазини).

вливане

В най-добрия случай, изсипва се в чист дестилат нова малка дъбова бъчва и настояват за най-малко 2 месеца (или по-добре, разбира се, най-малко 3 години). В опростено изпълнение може да се излива в винен дестилат три-литров стъклени бутилки и снасят ги внимателно планирани малки дъбови пръчки и чипс - няколко парчета. Бутилките трябва да бъдат запечатани корк.

Понякога е необходимо да се подготвят по-силни местни напитки с конкретно събитие и не е достатъчно време. За да направите това, ние ще ви покажем как да се направи ракия от лунна светлина бързо.

За да се подготви домашна ракия от вино варя бързо, той настоява, в който мирише на тапа стъклени бутилки от дъбова дървесина. достатъчно време. При добавяне стърготини може да има време за 3-5 дни, но ще трябва да се извърши повторно филтриране, използвайки добър филтър.

Видео: бренди от лунна светлина, подобни на SDELAT.Video # 2 ракия готвене.

Видео: Бренди водка със собствените си ръце

Видео: Как да си направим ракия от samogona.Kak направим домашна ракия от лунна светлина