Начало ракия

За да се подготви условията на евентуалност, вътрешен ракия, вече не е полезно да се търпение, отколкото който и да е конкретен обект за дестилиране технологични умения. Ние ви предлагаме три напълно различни версии на подготовката на напитката.

Рецепта за домашна ракия от алкохол

съставки:

• алкохол (не по-малко от 95%) - 1250 мл;
• Вода (пречистена) - 1805 мл;
• Захар - 20 грама;
• чай (големи листа) - 2 чаени лъжички ;.
• черен пипер грах - 2 грах;
• Карамфил - 2 пъпка;
• Lavrushka - 1 лист;
• Глюкоза - 10 мл;
• ванилия - щипка;
• лимонова кора - ч.л. ;.
• канела - 1 щипка.

подготовка

При получаването на напитката, има две основни съставки на качеството, което в крайна сметка води ще зависи. Този алкохол и вода, алкохол започнем с това, качеството му е почти винаги съответства на процента на по-висок процент на чистия алкохол, толкова по-добре неговото качество. Вода, то в идеалния случай трябва да бъде пролет, мека и с минимално количество сол. Може би най-доброто нещо, което да вдигне бутилирана неутрален, без каквато и вкус, процедура на смесване, то непременно трябва да се охлади. И в никакъв случай не използвайте обикновена вода от чешмата, прости или варено, просто каша това не е евтин продукт като алкохол.

Налице е също така много важно условие, когато се смеси, с изключение на охлаждаща вода, е необходимо да се излее алкохол във водата, а не обратното, това е ненарушим правило. Тя може да изглежда на някои не е задължително, но без да навлиза в химията просто да кажем, ако го направите обратното, реакция се обърка, алкохол стане мътен, и съответно да си тръгнете острия вкус на алкохол. Ако има различен процент на алкохол може да се отнася до Таблица Fertman, просто и ясно описани съотношението на вода към конкретна алкохол за да се постигне желания резултат. След смесване с вода алкохол се провежда в продължение на няколко дни реакция, така че е желателно да издържат най-малко три дни, но това не е догма.

Така че, сте купили готов, охладена вода, изсипете тънка струя алкохол, добавете всички останали съставки и се разбърква с дървена лъжица, докато не е желателно да се разтвори захарта, и затваряне на капака на хладно място, на около 4 градуса, тъмно място. В условията на апартамента, много е вероятно да бъде хладилник, стоя си питие не трябва да бъде по-малко от 10 дни, след което той трябва да се отцеди и се изсипва в бутилки.

Как да се готви коняк водка с сини сливи у дома - лесна рецепта

съставки:

• водка - 0.5 л;
• Захар - 10 д;
• сушени сливи Сухи - 20 д;
• Черен чай - 1 пакет;
• карамфил;
• ванилия;
• канела.

подготовка

Тази рецепта не включва никакви специални подготвителни действия или населени места, в допълнение може да се налучка с размера на подправка на техните изисквания вкус. И само напомня инструкция на младия химик, Смесете всички съставки в тенджера, предварително се разбърква, докато захарта се разтвори. И още един малък детайл, нишката на пликчето и натиснете капака, точно така че ще бъде по-лесно да се получи. И в един ден ще получат добра вкусове ракия като коняк.

Домашна ракия на лунна светлина върху дъбова кора

съставки:

• варя 70% - 0.3 л;
• Пречистена вода - 200 мл;
• Захар - 50 д;
• дъб кора - 4 TSP ;.
• Карамфил - 4 пъпка;
• градински гайка (земя) - 1/3 чаена лъжичка ;.
• ванилия захар - 5 гр;
• черен чай (листа) - 15 д;
• чушки грах - 3 грах.

подготовка

Moonshine за приготвяне на напитката да бъде много добре в продължение на поне две педи, така че неговата чистота е толкова добър, колкото е възможно. В този случай, вие определено трябва Спиртомери на използването Fertman таблица, за да се постигне резултат, от 40 до 45% алкохол съотношение вода. Ако си варя е 70%, ние вече изчислява количеството на водата и се посочват в списъка на съставките. Moonshine тук като алкохол, така, както е в първата рецепта за смесването е необходимо да се излива в студена вода, а не обратното. Захар трябва да се смесва със същото количество вода и се довежда до състояние на карамел на плоча, като внимавате да не се преекспонират, че може да предизвика горчив вкус. След изпращане на бонбони в буркан на лунна светлина има razmeshannym и месете, докато се разтвори напълно. Кората е необходимо да се обгори малко, но в никакъв случай да не се изгори, просто чрез нагряване на материала, се открояват, когато е необходимо да се подготвят за бъдещето на напитката. След това добавете всички останали компоненти, разбърква се и се слага в тъмно и хладно място в продължение на най-малко един месец.

Видео: Най-вкусна домашна ракия (вкусна домашна ракия)

Видео: домашна ракия, рецепта на базата на Chachi

Видео: Бренди в Latgalsky. Домашна ракия от Buhlovara